Ви знаєте, чому ви також повинні давати своїм дітям чорний рис?

спробуйте

У нашій гастрономії в основному використовується білий рис. Але ви отримуєте більше поживних речовин від інших типів цієї добавки.

На додаток до натурального коричневого, ви можете використовувати чорну альтернативу, яка досі в значній мірі невідома для наших закусочних. Це також допомагає дитячому організму з кількома користями для здоров’я, тому ви повинні включити його у свій раціон.

Допомога при запорах

Чорний рис містить велику частку клітковини. Через це він чудово піддається травленню. Жоден з інших видів рису не містить таких значень. Дуже ефективний, особливо при запорах, коли допомагає регулярно спорожнятися. На початку бажано готувати його через день, щоб травлення було під контролем, а потім просто готувати один-два рази на тиждень.

Він містить багато заліза

Слід готувати його і в разі проблем із дефіцитом заліза. Це особливо добре для дівчат у період статевого дозрівання, у яких починається менструація і у них можуть бути коливання з її значеннями в крові. Він також допомагає дітям з анемією, а також підходить для вагітних. Ви також повинні споживати його після пологів, коли вам с

більше крові, і вам потрібно збалансувати співвідношення клітин крові.

Загоює запалення в організмі

Ще однією перевагою чорного рису є сильна протизапальна дія. Тоді доцільно використовувати його не тільки всередину, але і як зовнішню обробку плиткою. По-перше, готуйте його аль-денте. Змішайте її відразу в густу кашу і, якщо вона ще приємно тепла, прикладіть ту частину тіла, яка найбільше болить дітей. Або ж, якщо у них проблема із запаленням дихальних шляхів, потріть їм грудну клітку. Зробіть обгортання і залиште, поки воно не стане приємно теплим.

Він дезінфікує кишечник і лікує діарею

Як і білий рис, його чорний варіант підходить для проблем з кишечником. Особливо, якщо діти страждають діареєю, слід приготувати з неї густий відвар. Дайте воді трохи охолонути, а потім дайте їй випити. Не смакуйте його нічим, воно повинно бути настільки натуральним, щоб це мало кращий ефект. Пронос повинен стабілізуватися через деякий час і зникнути після багаторазового пиття.

Сила антиоксидантів

Регулярне вживання чорного рису також захищає організм від різних захворювань. Він має сильну антиоксидантну дію і діє як хороша профілактика для ряду проблем. Також слід готувати його дітям на випадок проблем зі слабшим імунітетом, коли вони тоді можуть краще боротися з різними бактеріями та бацилами.

При серцево-судинних проблемах, ожирінні та цукровому діабеті

Завдяки чорному рису цукор виділяється в кров повільніше, ніж з іншими продуктами харчування. Ви отримаєте від цього більше енергії і наситите вас на довший час. Це допомагає прискорити обмін речовин і допомагає при схудненні. Одночасно він захищає серце, запобігає закупорці судин і знімає біль при варикозному розширенні вен. Якщо у вашій родині є схильність до діабету, слід приготувати цю добавку для дітей, щоб запобігти можливості її виникнення.

Як правильно варити чорний рис?

Перш за все, потрібно добре промити рис. Помийте його принаймні у двох водах, щоб запобігти знебарвленню каструлі, в якій він буде готуватися.

Ідеально залишити його стояти у воді протягом ночі, як бобові, щоб готувати краще та швидше, але ви все одно можете приготувати його навіть після декількох прань. Потім процідіть рис і помістіть в казан.

Додайте воду у пропорції дві склянки до склянки рису і приправте її. Кип’ятіть, поки вода не випарується, не перемішуйте її під час варіння і не виставляйте кришку. Потім розділіть його виделкою.

Поради щодо страв з чорного рису

Чорний рис можна використовувати як гарнір до основних страв.

Залишивши остигати, змішайте його зі свіжими овочами, щоб створити смачний овочевий салат. Додайте до неї шматочки натуральної курячої котлети або вареного яйця, і ви готові до холодної вечері.

Ви також можете приготувати цей рис солодко. Зварити його разом з дрібкою солі. Потім покладіть його у велику миску, додайте змішані манго та полуницю, кілька ложок білого йогурту, меду та смажених горіхів. Добре перемішайте, і якщо суміш недостатньо поєднана, ви можете додати трохи більше молока. Дайте постояти кілька годин, і ви можете подавати сніданок.

Ви також можете приготувати класичний італійський різотто з чорного рису, що робить його візуально цікавішим.

Відмінна альтернатива - приготування молочного рису. В основному ви готуєте його однаково, думайте лише про більш тривалий час приготування, до якого вам доведеться адаптувати додавання інших інгредієнтів. Додати свіжі фрукти, нарізані шматочками і змішані з медом.