Посуд із цих кінцівок характеризується своїм здоровим складом. Оливкова олія, салати або риба. Зупинимося детальніше на кухні Криту та Родосу. Які кулінарні страви приносять ці острови? Деякі з них мало хто знає, що є ганьбою.

Крит і Родос - рай для відпочинку для багатьох з нас. Моменти відпочинку можуть гарантовано урізноманітнити смаколики домашньої кухні. Багато з вас, безсумнівно, скуштували цацикі, лаваш або долмадес. Однак грецька кухня не обмежується цими відомими стравами. Рекомендуємо також спробувати наступне.

грецьку

Джерело зображення: foodofy.com

Кухня для незграбних, любителів м’яса та вегетаріанців

Ви заслуговуєте десерту у відпустку, чи не так? Що ти скажеш цим двом?

Мізітра - смачний жорсткий сир з ароматним медом із трав та йогурту.

Лукумадес - смажені кульки на заквасці политий медом і посипаний горіхами та корицею.

Джерело зображення: mygreekdish.com

Ви справді хочете їсти достатньо і в той же час їжу мати якомога різноманітніше? Смак:

Мусака - баклажановий пудинг з запеченою картоплею, фаршем, спеціями, часником та вершковим соусом бешамель.

Сувлакі - баранячий шашлик з цибулею, схожий на наш шашлик. Смак м’ясних фаршів посилюється м’ятою.

Джерело зображення: mygreekdish.com

Час перекусити, перекусити чи чогось простішого

Дакос - Думаєте, що поставити на десяту чи на провід? Спробуйте це смачно хліб з помідорами та овечим сиром, потопленим в оливковій олії.

Панцарія - Відчуваєш щось легше? Вибирайте салат з вареного буряка (корінь і листя), з часником, оцтом та йогуртом.

Джерело зображення: scrambledchefs.com

Алкоголь проти кави

Не тільки їжа, а й напої вони тут цікаві. Ви не просто ніде не спробуєте цих переконань.

Узо - анісовий алкогольний напій, найчастіше подається з льодом, розведеним водою або у складі змішаних напоїв.

Джерело зображення: pixabay.com

Рецина - Грецька, найчастіше біле вино з сосновою смолою, деякі навіть змішують його з напоями кола.