Як від бабусі

У більшості з нас у пам’яті збереглася кухня старих мам, яка не використовувала напівфабрикати, не економила час і готувала для нас чудові смаколики. Ми пам’ятаємо їх пухнасті розпарені булочки, хрусткі запечені булочки з маком та пудинги чи пироги із справжнього картопляного тіста. У книзі «Золота бабусина доброта (природа)» авторський дует «Ренато Магат» та «Станіслава Преклікова Вюрфль» зібрав 600 перевірених традиційних рецептів тортів, десертів, вареної та смаженої випічки, а також пікантну випічку та дає нам можливість відповідати нашим бабусям. Добре впорядкована кулінарна книга з ознайомчими рецептами основних тіст, начинок та кремів пропонує, крім чітких та детальних процедур приготування випічки, ще й ряд практичних порад. Я багато знаю, але я навіть не уявляв, наприклад, що розпушувач можна замінити ложкою коньяку. Також не можна перевірити свіжість дріжджів, кинувши шматок у окріп. Коли спливають, дріжджі свіжі, якщо опускаються на дно, їх потрібно викинути. І ще одна ідея сподобалась мені. Якщо у вас немає подрібнювача маку або ви не хочете його подрібнювати, його потрібно відварити в молоці і просто перемішати. Різдвяне свердління на кухні може призвести до опіку. Книга радить обмазати спалене місце гірчицею і дати йому висохнути. Кажуть, що місце не є ні червоним, ні пухирчастим.

літературно-інформаційний

Хто не лінується, той кипить

Зі смаком, але в міру

Ми писали про кулінарну книгу пари італійських священиків з Авраамом за столом (Lúč) ще до її публікації. Його унікальність полягає в тому, що він містить рецепти страв, згаданих у Біблії, з низкою цитат та пояснювальних коментарів. Не тільки під час Різдва необхідно взяти близько до серця: «Не будь жадібним на кожному бенкеті і не кидайся на кожну трапезу! Бо хвороба походить із багатьох речей, і біль у жовчі тягне вас. Багато хто загинув через пияцтво, а той, хто стримує, продовжує своє життя.

Чарівність квітів

Квіти завжди додають момент святковості. Натхнення для їх палітурки та аранжування пропонує видання Сучасна квіткова композиція (Ікар). Тут ти не знайдеш типових різдвяних творінь, але завдяки ілюстративним фотографіям, чітким процедурам та нетрадиційним ідеям можна використовувати, наприклад, нетрадиційні контейнери та створити образну різдвяну прикрасу чи квітковий подарунок для коханих. Сама книга є відповідним подарунком під дерево для любителів квітів.

Радість саду

Власні овочі, квіткова тераса або балкон - це ті радості, про які садівники можуть говорити з великим ентузіазмом і гордістю. Особливо досвід. Новачки часто борються з розчаруванням. Вирощування рослин - це також наука, і дрібниці часто визначають невдачі. Наприклад, неправильний вибір рослини «сусіда». Зима - ідеальний час для читання садівничої літератури і особливо для ретельного планування. Публікація Мій сад дасть слушну пораду новачкам та проміжним компаніям. Практичні поради видавництва «Природа», про успіх яких свідчить друге видання, а також «Радість із саду восени» та «Ікар». Серед порад щодо розведення ви також відкриєте ідею, як запалити балкон чи сад свічками у пляшці без дна, як і де зберігати врожай, але також календар осінньо-зимових робіт на овочі, фруктово-декоративний сад. Корисні поради з красивими надихаючими фотографіями затьмарять серце садівника, якщо він знайде книгу під деревом.

Геть непотрібне

Навіть найрозкішніша квартира та сад від бідного архітектора не приносять радості, якщо в родині немає злагоди та любові. Згідно з китайським мистецтвом фен-шуй, ви також можете зробити свій внесок у комфортне життя, правильно розташувавши меблі та включивши елементи, що покращують потік енергії, такі як дзеркала, карильони чи живі квіти. Тим, хто цікавиться цією темою, неодмінно сподобаються новини про Фен-шуй - Життя в гармонії з навколишнім середовищем, Фен-шуй - Сад у Гармонії (Ікар), а також Фен-Шуй - Поради для кращого життя (Ноксі). Згідно з цим давньокитайським вченням, найважливішою умовою позитивної енергії є чистота і порядок. Передріздвяне прибирання також ідеально підходить для позбавлення від непотрібного і радикального прибирання в шафах. Це точно зцілить атмосферу в квартирі.

Час біжить

Правда, саме під час Різдва ми часто звикаємо зітхати з часом. Однак водночас він виконує свій запал, і ми плануємо, чого хочемо досягти у наступному році ... Тому календарі є невід’ємною частиною практичного Різдва.

Значні історичні події традиційно відзначаються Національним календарем 2013 (Matica slovenská). Особлива увага приділяється трьом круглим ювілеям, які зустрічаються у 2013 році: 1150 років з дня приїзду Костянтина та методистів, 150-річчю заснування Matica slovenská та 20 років з часу створення незалежної Словацької Республіки. Однак він не забуває про Яношика та таких важливих особистостей, як Юрай Палкович чи Ян Коллар, а також згадує багато історичних визначних пам’яток, таких як перший рейс з Братислави до Праги чи перша словацька поштова марка.

Книжкове видання АСПЕКТУ вже в десятий раз пропонує своїм читачам посібник на кожен день - Календар 2013. Окрім чіткого щоденника, ви знайдете ілюстрації Лули Мендель та особливо низку прикладів чи цитат з літературних творів Нори Рузічкової, Яни Юранової, Ірени Брезни, Урсули Ковалик та багатьох інших. Найкраще в ньому те, що він поміщається в досить маленький гаманець, і ви завжди можете щось хороше прочитати. Так само надихає календар планування "Нові початки" з ілюстраціями чеської художниці Іріс Ленохова, який видає громадська асоціація "Мистецтво допомоги" в рамках чесько-словацької співпраці. Окрім планування часу, він також має психологічний, управлінський, художній та духовний вимір: він містить низку мотиваційних цитат, реальних історій про нові починання, але також порушує питання щодо роздумів про правильний напрямок у житті.

Спільне створення

Вони бажають довгих зимових вечорів майстрам-майстрам та іншим творцям. Згідно з книгою Яни Арданової «Творчі ідеї для дому та саду» (Видавництво «Словарт»), вони можуть почати робити ароматну новорічну кульку, різдвяних оленів, свічники з банок, годівниці для птахів чи інші приємні дрібниці. Ви також знайдете шаблони та дані про час та гроші. Проекти вимагають різних навичок, і в них може брати участь вся родина. Звичайно, на добровільних засадах. Вони точно поспішать допомагати маленьким дітям, з підлітками, мабуть, буде складніше. Це все ще правда: маленькі діти - маленькі турботи, великі діти - великі турботи. Вирішення деяких освітніх проблем можна знайти в книзі 1001 маленька рада щодо золота для матерів (SPN - Mladé letá). Ви можете порівняти їх із цікавими освітніми процедурами в книзі Памели Друкерман Досить! Французькі діти не переносять їжу (Noxi). Прочитавши його, ви можете почати дуже насолоджуватися батьківством.