Діабет 2 типу> Здорове харчування
Здорова їжа:
Поряд з активністю та прийомом призначених ліків, здорове харчування важливо для належного контролю діабету. Вживання правильної їжі в потрібний час і в потрібних кількостях може допомогти вам досягти цілей здорового способу життя. 1
Здорове харчування та ваша глікемія та глікований гемоглобін:
Деякі з цілей здорового харчування - допомогти контролювати рівень цукру в крові та глікований гемоглобін (рівень цукру в крові) та покращити рівень холестерину, артеріального тиску та ваги. Запобігання захворюванням серця та інсульту також є основною метою плану здорового харчування.
План здорового харчування включає в себе їжу приблизно в один і той же час щодня та вживання різноманітної їжі. Перевіривши рівень цукру в крові та рівень глікованого гемоглобіну через 2 години після їжі, ви можете дізнатися, як різні продукти впливають на вас. З часом ви зможете передбачити, як продукти харчування та їх поєднання впливають на рівень цукру в крові та рівень глікованого гемоглобіну. два
Цілі здорового харчування:
Здорове харчування та правильне харчування є важливою частиною вашого плану зі сприяння стабілізації діабету типу 2. Але з урахуванням різноманітних варіантів, як сьогодні ви вибираєте продукти, які відповідають вашим харчовим потребам, які допомагають контролювати рівень цукру в крові та гемоглобін ? глікозильований і також хороший смак? Наступний список, підготовлений Американською асоціацією діабету, пропонує деякі рекомендації щодо здорового харчування:
-
Фрукти та овочі
Більшість фруктів, таких як яблука, апельсини, банани та виноград, є гарною їжею. Повідомте свою медичну команду, якщо у вас алергія на якісь фрукти, щоб вони могли відповідно скорегувати ваш план харчування. Обов’язково їжте некрохмалисті овочі, такі як салат, шпинат, помідори та брокколі.
Цільного зерна
Це зерна, які не були перероблені, тому вони корисніші для вас. Якщо ви їсте коричневий рис, переконайтеся, що це коричневий рис. Якщо ви вечеряєте спагетті, переконайтеся, що це цілі пшеничні спагетті.
Нежирне м’ясо
Вони являють собою м’ясні відрізи, які містять менше жиру. Вживаючи яловичину або свинину, вибирайте надрізи, які називаються яловичою вирізкою або свинячою вирізкою. Також непогано видалити шкіру з курки та індички.
Риба 2 або 3 рази на тиждень
Риба та молюски дуже поживні та корисніші за червоне м’ясо. Однак якщо у вас алергія на молюсків, не їжте її.
Молочні продукти без жиру
Вибирайте знежирене знежирене молоко, йогурт та сир.
Лише невелика кількість насичених жирів і холестерину
Готуючи, використовуйте рідкі олії замість твердих жирів, таких як масло. Якщо ви намагаєтеся схуднути, обмежте кількість вживаного жиру.
Багато води
Вода - це найздоровіший спосіб втамувати спрагу. Якщо ви хочете різноманітності, спробуйте безкалорійні напої. Не вживайте звичайні газовані напої, фруктові газовані напої та будь-які інші напої з великою кількістю цукру. 3
Діабетики мають такі ж харчові потреби, як і всі інші. Поряд з фізичними навантаженнями та ліками для повноцінного контролю діабету важливо повноцінне харчування. Харчуючись добре збалансованою їжею у правильних кількостях, ви можете підтримувати рівень глюкози та глікованого гемоглобіну в крові як можна ближче до нормального (недіабетичний рівень). Наступні рецепти були розроблені для вашого особистого користування, щоб ви, ваша сім'я та ваші друзі могли їсти разом. 4
- 1. Плани харчування ADA-діабету, с.1, п.1, L4-8
- 2. Плани харчування ADA-діабету, с.2, п.3, L1-3; Маркетингова копія CMK
- 3. ADA-MarketingHealthy Food Choices, p1, Para.1, L1-3; p1, Buellets 1,2,4,5; p2, Bullet 5 cont´ d; p2, Bullets 1- 3 Виведено з: Міжнародна фліпчарт пацієнта STB, СІЧЕНЬ-2007-W1223183-DA, с18
- 4. Діабет UKNutrion, p1, параграф.11, L3 - 6; CMK; Копія маркетингу
Основний цукор, що міститься в крові, і основне джерело енергії; також називають глюкозою в крові та глікованим гемоглобіном.
Жир, що виробляється печінкою і міститься в крові; він також міститься в певних продуктах харчування. Організм використовує холестерин для вироблення гормонів та побудови клітинних стінок
Кількість глюкози або цукру в певній кількості крові.