Завантажте наш
додаток і насолоджуйтесь
всі новини

Avda. Zavala Cué між 2 і 3, Фернандо де ла Мора, Парагвай

погане

Дослідження під назвою Глобальне опитування показало, що студенти в основному вживають прості вуглеводи, що містяться в газованих напоях, солодких упакованих соках, морозиві, тістечках та кондитерських виробах, печиві, цукерках та закусках. А надмірне споживання цих вуглеводів схиляє до розвитку хронічних захворювань, таких як діабет та ожиріння.

Погана дієта разом із способом життя породжує розвиток хронічних захворювань у все більш ранньому віці. Це відображає Глобальне опитування шкільного здоров’я, яке нещодавно було проведено в країні, серед учнів різних навчальних закладів.

Згідно з даними, представленими у цьому дослідженні, велике споживання вуглеводів та газованих напоїв, низьке споживання фруктів та овочів та низький рівень фізичної активності зумовлюють більший ризик страждання хронічними захворюваннями.

Вражаюче у справі, згідно з описом Глобального опитування, дієта молодих парагвайців базується на великому споживанні вуглеводів. Перевага до цього типу їжі може схилити до розвитку ожиріння, гіпертонії, діабету та інших хронічних захворювань.

Щодо цього питання, ліцензія Кетрін Тернс, керівник відділу профілактики ожиріння Міністерства охорони здоров'я, заявляє, що вуглеводи, також відомі як вуглеводи, складають один з основних макроелементів у раціоні, разом з білками та жирами.

Вуглеводи, зазначає професіонал, є основним джерелом енергії для організму, тому їх слід вживати у більшій пропорції, ніж решта макроелементів, і вони повинні складати від 55 до 60% загальної добової калорії.

Щодо білків, там детально видно, що доцільним при вживанні цього макроелементу має бути від 10 до 15% від загальної калорійності, тоді як жири не повинні перевищувати 30% від загальної кількості споживаних калорій за день.

Вуглеводи природним чином містяться в багатьох продуктах харчування (хліб, крупи, макаронні вироби, рис, бульби, борошно), і їх споживання необхідний для нормального функціонування організму; Однак нинішня дієта, як правило, зловживає цими продуктами харчування, особливо продуктами переробки з високим вмістом доданого цукру.

Згадайте, що існує два типи вуглеводів або вуглеводів, простий і складний. "Складні вуглеводи" (містяться в пшениці та її похідних: хлібі, крупах), як він пояснює, засвоюються повільніше, забезпечують більшу ситість і не дуже швидко підвищують рівень глюкози в крові, тому він рекомендує споживати їх у більшій пропорції щодо " прості вуглеводи »(солодощі, солодощі, солодкі напої, рафінований хліб, цукристі каші), які мають протилежну функцію; Вони швидко всмоктуються, дають менше ситості і виробляють «стрибки» цукру в крові.

Дієтолог попереджає, що надмірне споживання простих вуглеводів призводить до накопичення їх у жировій тканині у вигляді жиру, що схильно до розвитку ожиріння, діабету, гіпертонії та інших хронічних захворювань.

Тернс каже, що безалкогольні напої, упаковані соки, морозиво, тістечка, печиво та інші закуски, як солодкі, так і солоні, називаються "порожньокалорійною їжею", оскільки вони забезпечують багато калорій, але дуже мало або майже не містять поживних речовин. "Цей тип їжі складається з рафінованих жирів та цукрів, тому слід уникати його споживання", - говорить професіонал.

Він зазначає, що ВООЗ рекомендує, щоб споживання простих цукрів не перевищувало 10% від загальної добової калорійності. Однак нещодавно проведене в цій країні Глобальне опитування повідомляє про надмірне споживання цього типу вуглеводів. 60% студентів визнали, що вживають більше однієї склянки газованої води на день і часто відвідують ресторани швидкого харчування.

З іншого боку, професіонал зазначає, що ні в якому разі не можна виключати вуглеводи з раціону, оскільки вони виконують важливі функції в організмі і є основою харчового горщика ", - каже дієтолог, але, скоріше, слід вибрати відповідні, і споживайте їх у правильній пропорції. Основними джерелами вуглеводів є злаки, бульби та похідні. Приклад: випічка, рис, локшина, макарони, кукурудза, борошно та похідні.

Кетрін Тернс вважає, що здорове харчування має бути різноманітним та збалансованим, включаючи різні групи продуктів: каші, бульби та похідні, фрукти, овочі, молочні продукти, нежирне м'ясо та олії. Зменшіть споживання оброблених та надпродуктів харчування та збільште споживання натуральних продуктів, таких як фрукти, овочі та несолодкі молочні продукти, наголошує він.