В осінньо-зимовий період особливо важливо приділяти ще більше уваги своєму здоров’ю, оскільки нам потрібно підготувати свій організм до імунного підвищення, яке йде паралельно із холодною погодою. З меншим впливом сонця на перший план виходять вітаміни, особливо вітамін С та вітамін D. Їх можна приймати не тільки у формі таблеток: їх також можна отримати, дотримуючись свідомої дієти.

сильне

Дуже важливо їсти овочі та фрукти, оскільки вони є багатим джерелом вітамінів (таких як вітамін С, бета-каротин, вітаміни групи В), мінералів (таких як калій, магній), харчових волокон та їх енергетичного вмісту, крім олійних культур і квасоля.

Однак, крім споживання вітамінів, є й інші речі, на які нам потрібно звертати увагу і які є важливою складовою здоров’я та правильного функціонування нашого організму. Недавні дослідження показують, що цукриста, оброблена, рафінована їжа частіше викликає запалення в нашому тілі, що також може призвести до серцевих захворювань та інсульту. З іншого боку - як не дивно - цільне зерно, необроблена їжа та здорові білки зменшують ймовірність запалення, і наш організм завдяки цьому. Це також виявилося

ми найкраще працюємо, коли дотримуємося так званої середземноморської дієти (або чогось подібного): сюди входить, наприклад, уникання червоного м’яса, солодких напоїв та рафінованих продуктів.

Здорове харчування, особливо в поєднанні з фізичними вправами, зменшує шанси розвитку хронічних захворювань. Тепер нове дослідження також наголошує на важливості цього. Резюме дослідження, опублікованого в Американському коледжі кардіологів у листопаді, показало, що споживання продуктів, які можуть викликати запалення в організмі, також сприяє розвитку серцево-судинних захворювань та інсульту, йдеться у статті Healthline. У минулому наука показала, що дотримання дієти, багатої на овочі та фрукти (наприклад, середземноморська дієта), може зменшити ризик цього типу запалення.

Доктор Цзюнь Лі, провідний автор дослідження, заявив на основі своїх досліджень

можливість запалення суттєво пов’язана з більшою частотою серцево-судинних захворювань.

За словами дослідника, хоча результати були чіткими, подальші дослідження можуть допомогти виявити зв'язок між певними продуктами харчування та запаленням - у будь-якому випадку вже можна помітити, що споживання солодких напоїв, м'ясопродуктів, рафінованих круп допомагає цьому процесу в тіло. Однак залишити ці продукти назавжди є величезною проблемою. Доктор Джун Лі рекомендує принаймні зменшити споживання і, якщо це можливо, замінити їх цільнозерновими, рослинними або іншими корисними джерелами білка, такими як риба, крім того, що вживаєте більше листової зелені та темніші жовті овочі та фрукти .

Той факт, що дієта на рослинній основі (або, принаймні, багатіша на овочі та фрукти), є більш здоровою, ніж дієта, багата на оброблені продукти, не є новим відкриттям, проте маси їдять нездорово, що пов’язано з частотою різних захворювань серця.