Стевія або стевія як у харчових продуктах, так і в напоях - рослина, яка була схвалена для вживання кількома країнами; вона є законним харчовим продуктом для Європейського Союзу з 2011 року, коли було доведено, що стевія не є генотоксичною, канцерогенною або спричиняє негативний вплив на репродуктивна система людини і не чинить негативного впливу на дітей, що розвиваються.

ожиріння

Це рослина, яка має солодкість цукру до 300 разів. Він ідеально підходить для діабетиків, ожиріння та людей з проблемами гіпертонії. Одним із його продажів є те, що його можна легко вирощувати, а споживання не має побічних ефектів, його споживають у Парагваї принаймні п’ять століть.

Є причини, чому Європейська асоціація стевії (EUSTAS) вказує на переваги перед іншими підсолоджувачами:

  1. Це абсолютно натуральний продукт
  2. Його основний компонент, стевіозид, не містить калорій
  3. Він нешкідливий, не має токсичності
  4. Він схвалений клінічно, оскільки його часто вживають багато людей без негативних наслідків
  5. Має тривалу довговічність
  6. Не викликає звикання

З іншого боку, стевія та похідні мають переваги для діабетиків, оскільки їх різниця в цукрі та вплив на кров є мінімальною, а споживання також сприятливим з точки зору ожиріння та гіпертонії. Так само відомо, що приготування ополіскувачів для порожнини рота настоєм стевії має ефект, подібний до ефекту інших антисептиків, тому його використання, схоже, запобігає появі порожнин. Тому використання стевії рекомендується для сім’ї.