Творчість у виборі їжі залежить від вас. Ми використовували таку сировину:
Почнемо з легкості!
Овочі:
1 молода цибулина
За жменю шпинату
Інша сировина:
Спеції для риби
Трави (сушені або ще краще, свіжі)
Рецепт дійсно простий.
Перш за все, розігріємо духовку до 160 градусів і приготуємо форель. Форель миємо і висушуємо, щоб ми могли повільно її «замаринувати». В основному маринад складається лише з соєвого соусу та рибних приправ. Якщо у вас під рукою свіжа зелень, не соромтеся їх використовувати. Посипте форель з кольорової частини маринадів і запікайте в розігрітій духовці 20 хвилин. Ми також прикрасили його шпинатом. Щіпка оливкової олії йому, звичайно, не зашкодить:)
На основі ми приготуємо червону сочевицю, яку будемо варити, поки вона не розм’якне. Зазвичай це займає у нас близько 15-20 хвилин. Гречку поміщають окремо в окріп і кип’ятять не менше 1 хвилини. Потім зупиніться і дайте йому відпочити принаймні 20 хвилин. За цей час форель випечеться в красивому кольорі і готова до верху вашої основи.
Як ви прикрасите свою миску, вирішувати вам. Ми вибрали барвистий скелет моркви, авокадо та зеленої цибулі.
І просто покладіть все з усім у миску, а зверху покладіть запечену форель. Ти прикрасиш і ти готовий до тата:)