Мороз, посуха, повінь - вийшли з усього для вітчизняних овочівників та фруктоводів. Урожайність може бути на 50-80 відсотків менше, ціна буде високою.
Цього року погода не була прихильною для вітчизняних виробників овочів та фруктів: значні морозові збитки знищили урожай у березні та квітні, але є деякі місця, де це було в травні. Потім прийшла посуха, а потім багато дощів: остання проблема, оскільки хоча деякі культури потрібно поливати менше, волога погода також більше сприяє хворобам.
Таким чином, будуть врожаї, половина або навіть п’ята частина яких буде лише цього року, сказав nap.hu Ференц Ледо, президент Угорської міжпрофесійної організації з питань овочів і фруктів FruitVeB. Ференц Ледо додав, в основному через морозну шкоду (яка найбільше постраждала від Угорщини в Європі), цього року очікується лише 20-25 відсотків урожаю абрикосів. Крім того, від 35 до 40 відсотків персиків, 30 відсотків вишень, 50 відсотків вишень та яблук будуть рости, як зазвичай.
Звичайно, це також відобразиться на цінах: у магазинах найбільше зростуть ціни на перероблені овочі, а на ціни більшої кількості фруктів також вплине імпортна продукція. Мабуть, єдиною гарною новиною є те, що від 80 до 90 відсотків свіжих їстівних помідорів та огірків вирощують у фользі, на що не впливає погода.
Велика кількість угорських кавунів очікується на ринках з початку липня. На те, як буде виглядати кавуновий сезон цього року для виробників та споживачів, сильно вплине погода на найближчі 4-8 тижнів, сказав експерт. Морозний квітень не годився для дуже ранніх посадок, оскільки він досягав рослин навіть під покривом і фольгою, а травневий холод не допомагав схопленню плодів. Наступні дні дадуть більш точну картину врожаю дині: перші збори очікуються приблизно 20 червня з фольги та подвійного покриття на відкритому повітрі, тоді ви побачите стан плодів.