Il Ciak у Римі намагається розробити систему, щоб уникнути прямого контакту між клієнтами та персоналом. Це підказка того, що може статися після закінчення пандемії?

розділені

Пандемія коронавірусу вплине на наш спосіб життя далеко за межами тривалості захворювання. Процедури, способи роботи, дозвілля та розваг ніколи більше не стануть однаковими, принаймні надовго.

Ресторан Il Ciak у Римі, Італія, починає замислюватися над тим, яким буде те непевне майбутнє.

Місце, розташоване в історичному районі Трасстевера, тестує на встановлення акрилових пластин на своїх столах, щоб закусочні могли бути розділені матеріалом, але сидіти в спільному місці.

У відео, що транслюється мультимедіа Коррієре Делла Сера можна спостерігати за роботою панелей, що допоможе уникнути прямого контакту між клієнтами як частина майбутніх положень, які цей та інші види бізнесу повинні враховувати.

"Нам доведеться подивитися, як люди реагують, але поки це єдине рішення", - пояснив власник закладу Валеріо Кальдероні італійському агентству ANSA. Панелі не лише розділять клієнтів та столи між собою, а й інші секції закладу, такі як касир.

Щоб функціонувати таким чином, приміщення має зменшити свою потужність на 50%, щоб задовольнити вимоги відстані між людьми, що також призведе до скорочення персоналу. Паралельно витрати на акрил різко зросли за часів карантину. "Кожен день змінюється", - сказав постачальник ресторану.

Очевидно, що немає ідеальних рішень для боротьби з поширенням вірусу, і ця ініціатива є першою спробою, а не інноваційною, хоча вона може змінити гастрономічну культуру у всьому світі. Чи будемо ми готові сісти їсти, маючи шматок пластику між собою?

Завдяки нашій цифровій підписці ви насолоджуєтеся понад 300 ексклюзивними статтями на місяць, і ви переглядаєте наші веб-сайти без обмежень. Ми маємо преміум бюлетені, ексклюзивна спільнота для вас, знижки з Голосний клуб і більше.