Які поживні речовини ми можемо забезпечити або зменшити в раціоні поросят як під час лактації, так і після відлучення для поліпшення імунної відповіді та росту.

боротьби

У попередньому тексті ми описали важливість того, що годування свиноматок може забезпечити хороший старт поросят. У цій главі ми розглянемо годування поросят як під час лактації, так і після відлучення.

Прикорм поросят під час лактації

Лактація має вирішальне значення для правильного росту та розвитку поросят. Протягом перших годин життя важливо забезпечити споживання молозива кожним із поросят, як вихідну точку для хорошого споживання молока. У практиці лактації також звичайно знайомити поросят з твердими кормами (повзучими кормами) та водою. Це практика управління, яка дозволить додавати певні поживні речовини (наприклад, нуклеотиди та деякі АА), специфічні для поліпшення росту.

Особливе значення певних поживних речовин

Поросята ростуть дуже швидко - процес, який значною мірою залежить від наявності ДНК, РНК та АТФ, синтез яких залежить від нуклеотидів. Тому існує припущення, що нуклеотиди є "умовно важливими" поживними речовинами при ранньому відлученні (Mateo et al., 2004). Нещодавно Че та співавт. (2016) доповнювали поросят із затримкою росту нуклеотидами під час лактації та спостерігали, що це підвищує мікроворсинки кишечника, активність лактази та мальтази, концентрацію лейкоцитів, IgA та IL-1β. Тобто включення нуклеотидів покращило використання поживних речовин, функцію кишечника та імунітет поросят.

Інші поживні речовини, які слід враховувати, - це певні АА. Наприклад, Le Floc’h et al. (2008) спостерігали, що запалення збільшує катаболізм триптофану (Trp) і, отже, його доступність може зменшуватися для росту свиней. Отже, добавки Trp, що перевищують вимоги щодо зростання, можуть збільшити його доступність для імунної відповіді та для зростання. Пульсуюча доставка лейцину (Leu) була задокументована як ефективна стратегія для збільшення худого росту новонароджених поросят (Boutry et al., 2016). Глутамінова кислота (Glu) та глутамін (Gln), як правило, не вважаються необхідними поживними речовинами; Однак добавки L-Gln як у годуючих, так і у відлучених поросят показали поліпшення росту та здоров'я кишечника (He et al., 2016), оскільки Gln і Glu позитивно модулюють кишковий бар’єр та процеси травлення та всмоктування (He et al., 2016; Lin et al., 2014).

Стратегії годівлі відлучених поросят

У таблиці 1 узагальнено різні стратегії, які передбачають різницю в рівнях поживних речовин або інгредієнтів, для підвищення продуктивності та/або зменшення діареї у поросят після відлучення.

↑ концентрація токсичних метаболітів у просвіті:

Гонсалес-Вега та ін. (2016)

З іншого боку, використання добавок дуже присутнє в дієтах після відлучення з різноманітними добавками та функціями: такими як фітобіотики, органічні кислоти, бутират, жирні кислоти із середнім ланцюгом, попередні та пробіотики, мінерали на терапевтичному рівні, ферменти тощо Кожен із них має наукові публікації, що підтверджують його функціональність та корисність.

Словом, годування свиноматки настільки ж важливе, як і годування поросят. Потрібно забезпечити, щоб поросята були ознайомлені з твердими кормами перед відлученням від грудей та мали б поживні речовини, необхідні на цій стадії. Після відлучення слід контролювати рівень білка та кальцію, а також якість білка, тип клітковини та смакові якості інгредієнтів.