Можливо, хтось із вас, можливо, помітив, що я давно не писав нового повідомлення в блозі. Прозова причина цього полягає в тому, що мої дні стали досить товстими. В кінці навчального року є багато записів, і я повинен повільно готуватися до іспитів. Однак кожен, хто стежить за Instagram, також може побачити, що я намагаюся бути там активним. Оскільки останнім часом у мене менше часу на випікання, я думав, що допоможу вам показати мені день з точки зору їжі. Думаю, не лише я зазвичай страждаю від відсутності ідей щодо того, як створити своє щоденне меню, яке має майже 1,5 роки, різноманітним, смачним і навіть не забираючи багато мого часу. Отже, настав наш день, який я склав разом, щоб включити їжу, яку ми любимо, і навіть поживну, але не жирну.

щоденне

Я завжди складаю страви на наступний день напередодні ввечері перед сном. Тож я не натрапляю на помилку - просто стояти наступного дня і чухати голову про те, що я зроблю для дитини, а тим часом я буду жувати це, щоб постійно отримувати бутерброд. Я взагалі цього не хочу, тому уникаючи цього, я навіть увечері пишу свій план харчування. Це все 5 хвилин, але це економить мені багато часу та суєти. Ми не завжди їмо одне і те саме з Ізабеллою, але якщо є один спосіб це зробити, я намагаюся не робити двох видів. Складаючи щоденний прийом їжі, я враховую 6 аспектів, які, на мій погляд, є важливими для організації, що розвивається:

  1. споживайте достатню кількість білка: звичайно, найкраще для цього є м’ясо, але хорошим джерелом білка є також яйця. Ізабелла, до речі, любить яйця у всіх їх видах.
  2. мати в їжі овочі: я не думаю, що мені потрібно пояснювати це.
  3. приймати хоча б один прийом їжі з фруктами.
  4. обов’язково вживайте молочний продукт: молоко тут ще не введено, але сири, натуральний йогурт, грецький йогурт та кефір дуже продаються. Я не думаю про цукристі, підсолоджені йогурти під назвою молочні продукти!
  5. їжте трохи здорової каші: Ізабелла найбільше любить пшоно та овес.
  6. Я нічого не смакую, якщо не треба: ні солі, ні цукру. Я не ставлю жодного з них у їжу. Очевидно, що я не можу пропустити сіль від супу або вийняти її з магазинного продукту, але якщо можу, то ніяк не можу його ароматизувати.

Виходячи з них, придумайте цілком середнє щоденне меню, вибране із страв, які ми дуже любимо.

Харчування 1 - Сніданок: Яєчні кекси

Технічно, оскільки Ізабелла все ще смокче вранці, то і її справжній сніданок, але приблизно через 1-1,5 години після цього я також зазвичай даю їй тверду їжу, тому я вважаю це сніданком.

Інгредієнти на 1 особу:

  • 1 яйце
  • подрібнені гриби (за смаком)
  • тертий сир (за смаком)
  • подрібнений перець (за смаком)
  • зелена цибуля (за смаком)
  • достатньо вівсянки, щоб вона стала густою
  • 2 скибочки м'ясних нарізок з м'ясом (щонайменше 92%, але зазвичай 98%)

Приготування: Змішайте інгредієнти і вилийте у форму для кексів. У мене є силіконова форма для здоби, мені не потрібно нічим її мазати. Випікається в духовці, розігрітій до 180 ° C, протягом 15 хвилин.

Загальний час приготування сніданку: брутто: 25 хвилин, чистий: 10 хвилин.

Ізабелла зазвичай їсть два, якщо вона дуже голодна, то три.

Харчування 2 - Обід: Бульйон, фрикадельки зі змішаними овочами. Яблука на десерт.

Зазвичай ми не перекушуємо, бо пізно встаємо і снідаємо ще пізніше. Про час перекусу.

Рецепт котлет:

Інгредієнти для 2 осіб:

  • 1/4 головки дуже подрібненої цибулі
  • 100г м’ясного фаршу з індички
  • 1 шт. концентровані помідори без цукру
  • достатньо борошна грубого помелу, щоб м’яко замісити м’ясо
  • 1 яйце
  • 50г копченого сиру

Приготування: Я вимішую інгредієнти і формую мокрими руками кульки будь-якого розміру. Я кладу його в деко, застелене пергаментним папером, і запікаю в розігрітій духовці, поки він не почервоніє.

Ми також використовуємо цей рецепт м’яса гамбургера, він все ще дуже хороший!

Рецепт овочевих овочів:

Інгредієнти на 1 особу:

  • 1 жменя замороженої овочевої суміші (цвітна капуста, буряк, брокколі)
  • pici olivaolaj
  • 1 шт. цільнозернового пшеничного борошна
  • води
  • 1 шт. грецький йогурт

Приготування: Заморожені овочі я запарюю оливковою олією. Закінчивши, додаю борошно і добре перемішую. Я наливаю стільки води, скільки зможу накрити, і готую. Закінчивши, у невеликій мисці я поступово додаю грецький йогурт з гарячих овочів (вирівнювання тепла) і перемішую, поки не буде грудочок. Коли йогурт повністю охопив вогонь овочів, я виливаю його і перемішую. Я даю йому закипіти, і якщо він є, я перекриваю газ знизу.

Цей овоч також дуже добре працює з вареними яйцями.

Загальний час обіду: брутто: 45 хвилин, чистий: 20 хвилин

Харчування 3 - Перекус: Полуничний крем

Інгредієнти на 1 особу:

  • 1 жменя полуниці
  • 3 ек. грецький йогурт
  • 1 ек. Кокосовий крем Coco4me

Підготовка: Покладіть інгредієнти в подрібнювач і подрібніть, поки все це не стане кремовим.

Час приготування закуски: 2 хв

Найкраща щільна, ложкова форма.

Харчування 4 - Вечеря: Дитячий смузі з малиновим "варенням"

З усіх страв дня Ізабелла любить це найбільше, і я повинен з цим погодитися, бо вона справді дуже смачна.

Інгредієнти на 1 особу:

  • 1 банан
  • 1 яйце
  • 1 дл дитячого напою Milupa ванільний/газована мінеральна вода для дорослих
  • 6 ек. вівсяне борошно
  • достатньої кількості води, щоб вийшло текстура млинцевого тіста
  • 1 шт. оливкова олія в тісті

Приготування: Змішую інгредієнти. Я схильний кидати їх у подрібнювач, оскільки вони матимуть однорідну консистенцію. Даю постояти кілька хвилин. Якщо воно загусне, розбавляю водою. Я капаю оливкову олію в гарячу млинцеву піч і смажу млинці.

Рецепт малинового варення:

Інгредієнти на 1 особу:

  • 1 жменя замороженої малини
  • 1 горбатий оболонка насіння подорожника
  • 2 ек. води

Підготовка: Я поміщаю інгредієнти в антипригарну плиту на середній вогонь. При періодичному перемішуванні це додасть текстуру варення за 5 хвилин.

Загальний час для приготування вечері: 20 хвилин