Однією з головних слабких сторін різдвяних обідів та вечерь є те, що я можу пити? Зазвичай на цьому типі святкувань вода не вибирається, хоча, як ми добре знаємо, вона повинна бути основним напоєм на вибір у будь-якому дієтичному контексті. Або в будь-якому випадку, вода є супутником для втамування спраги або якщо їжа містить багато солі, але не той напій, який панує на столах.

різдвінних

Ми можемо вибрати широкий вибір здорових напоїв, крім води, які надають смак та інший дотик, ніж звичайна їжа. Навіть якщо ми вибираємо ту, яку ми обираємо, рекомендується, щоб вода завжди була на столі рукою кожного, а вода також пилася під час їжі. Окрім того, що це напій, який найкраще втамовує спрагу, він допоможе нам залишатись зволоженим, хоча наш вибір - інший напій.

Якщо питна вода нам підходить, але ми хочемо, щоб вона відрізнялася від звичайної водопровідної води, ось кілька ідей:

Ми також можемо представити смузі або фруктову сльоту на десерт, які будуть добре сидіти після рясної їжі, зволожуватимуть і задовольнятимуть нас, а також надаватимуть нам солодкого дотику. Ось декілька прикладів:

  • Фруктова сльота: кавун, червоні фрукти, лимон, кавун, диня, ківі ...
  • Фруктовий коктейль: це може бути гарний свіжий і солодкий десерт. Для цього ми можемо приготувати смузі з півтора шматочків фруктів на людину, або змішати кілька фруктів і подати невеликий по одному до кожної закусочної. Ось кілька ідей:
    • Полуниця і банан: можна покласти трохи йогурту або молока
    • Персик з апельсином і морквою
    • Чорниця та виноград
    • До цих коктейлів ви можете додати корицю, ванільну есенцію або мускатний горіх і навіть дуже подрібнені горіхи, щоб надати йому різного відтінку.

Ісус Роман
Президент Іспанського товариства дієтології та харчових наук (SEDCA)