Отримуйте останню публікацію та ексклюзивний вміст у своєму електронному листі. Немає спаму. Обіцяли.

поганої

  • Наші "Мусти"
  • Харчування Natruly
  • Рецепти
    • Сніданки
    • Продукти харчування
    • Вечері
    • Десерти
    • Закуски
  • Новини
  • МАГАЗИН ОНЛАЙН
  • Іспанська
    • Англійська

Здорове харчування: погана дієта вбиває!

Приблизний час читання: 4 хв.

Взаємозв'язок між здоров'ям та харчуванням НЕ нова. Більше 20 століть тому лікар у Стародавній Греції, відкидаючи забобони та вірування, почав навчати, що хвороби - це не "покарання" від богів, а наслідок навколишнього середовища (що включало дієту). Серед його найвідоміших фраз: "нехай ваші ліки будуть вашою їжею, а їжа вашими ліками ...". Ви його ідентифікуєте? Гіппократ, який жив у 5 столітті до нашої ери, вже знав значення а здорове харчування . Саме тому він почав сприяти споживанню фруктів та овочів.

Однак більшість людей все ще здивовані результатами, подібними до тих, що були опубліковані на початку квітня в Інтернеті і які викликали неабиякий ажіотаж. Дослідження Глобального тягаря хвороб (GBD) оцінило вплив дієтичних факторів ризику на здоров'я людей у ​​195 країнах, виявивши, що погана дієта спричиняє більше смертей у всьому світі, ніж будь-який інший ризик, навіть тютюн !

Те саме рішення: Поліпшити дієту в усіх країнах.

Щось нове? Поки що мені здається трохи більше того самого, що багато закладів охорони здоров’я говорять вже давно; серед них Іспанський фонд серця, який попереджав про це якість нашої дієти може зменшити ризик серцево-судинних захворювань до 30%, і навіть 70% ймовірності пережити це ще раз.

У будь-якому випадку, я використовую суперечку, спричинену статтею, щоб продовжувати повторювати цей тип новин, не забуватись і таким чином мати можливість дедалі більше підвищувати обізнаність.

20% смертей пов'язані з їжею.

Дослідження дало досить цікаві цифри, серед яких, за 2017 рік, 11 мільйонів смертей у всьому світі були пов’язані з неправильним харчуванням. Щоб дати вам уявлення, ВООЗ зазначила, що за цей рік у світі було 56,4 мільйона смертей; так що якщо ми складаємо стосунки, майже 20% з них були пов’язані з поганою дієтою .

Однак за 2017 рік ВООЗ лише зазначила, що у світі "щонайменше 2,8 мільйона помирають від ожиріння та надмірної ваги". Наразі пам’ятаючи, що існує багато захворювань, пов’язаних з неправильним харчуванням, поза вагою, наприклад, серцево-судинні захворювання, рак та діабет.

..та в Іспанії. Що таке панорама?

За даними Національного інституту статистики (INE), 28,8% усіх смертей у 2017 році були пов’язані із серцево-судинними захворюваннями. У зв'язку з цим президент Іспанського фонду серця (FEC) зазначив, що від 80% до 90% захворювань серця та серцевих нападів можна уникнути, якщо вести здоровий спосіб життя.

Це Тільки прийнявши здорову дієту та зберігаючи фізичну активність, можна було б зменшити цю кількість смертей з 29 до 4,3% . Дивовижний!

З іншого боку, INE вказує, що другою причиною смерті в Іспанії є пухлини, що становить 26,7% смертей. Є багато досліджень, які пов’язують до 50% ракових захворювань з дієтою; так що ми могли б сказати на основі цих даних, що смертність від раку може бути зменшена до 14% завдяки вдосконаленню нашого харчування .

І прочитавши все це, ви все ще недооцінюєте силу здорового харчування?

Погана дієта виходить за рамки ваги.

Хоча вага є умовою ризику, був використаний як виправдання тими, хто "вважає", що вони мають здорову вагу, щоб зловживати від його тіла і підтримувати неправильний раціон. Я вважаю, що установи повинні бути більш розбірливими до цього питання.

Насправді, те саме дослідження показало, що основною причиною смерті, пов’язаної з дієтою, були серцево-судинні захворювання, а потім рак та діабет 2 типу.

... і це також виходить за межі віку.

GBD також зазначив, що більше ніж 5 мільйонів смертей, пов’язаних з дієтою, сталися у людей у ​​віці до 70 років . Хоча тривалість життя в усьому світі збільшується, а в Іспанії вона вже перевищує 83 роки (набагато вище середнього показника для Європейського Союзу - 80,6), згідно з даними, опублікованими в документі „España en 2018 цифри” з Каталогу офіційних публікацій Генеральна державна адміністрація; у цьому ж документі вказується, що з 2012 року збільшення кількості хворих зросло на 5%.

І це те, що не потрібно бачити новини, щоб це усвідомити. Ну, а випадки знайомих, у яких розвиваються такі захворювання, як цукровий діабет, рак та гіпертонія, - або навіть помирають від хвороби цього типу - стають все ближчими і навіть не досягли свого 50-річчя.

З віком приходить мудрість, але ... Навіщо чекати?

Сьогодні я досі чую, як багато людей говорять такі вирази, як: "коли це торкнеться мене, я буду турбуватися про це", "ти повинен від чогось померти в цьому житті" або "Я ще занадто молодий для цього"; і таким чином виправдати свої шкідливі харчові звички та відкласти прийняття звичок для підтримання здорового харчування.

На жаль, Лише тоді, коли хвороба атакує їх або когось із їхніх близьких, вони вирішують внести зміни до здорового харчування . У деяких випадках, навіть у тих випадках, коли вони не розвивають цю свідомість, вони лише виправдовуються тим, що кажуть: "цього не станеться зі мною".

Молоді люди, не чекайте більше! Не нехтуйте своїм здоров’ям, вірячи, що молодість вічна і що організм не візьме свого.

Ми успадковуємо добрі звички наступним поколінням.

Багато разів самі батьки породжують або підтримують ці нездорові звички і не усвідомлюють шкоди, яку вони завдають майбутнім поколінням.

Батьки! Окрім прийняття здорової дієти, ми повинні зробити все можливе, щоб наші діти успадкували ці звички. Це буде на одну битву менше, їм доведеться битися, як дорослим.

Основні винуватці: сіль, солодкі напої та низький рівень споживання клітковини.

Згідно з дослідженням, серед основних дієтичних факторів ризику є: велике споживання натрію (або солі) та низьке споживання цільної їжі та фруктів. Також згадуючи про зловживання споживанням солодких напоїв, значно перевищуючи те, що в дослідженні вони називають "оптимальним споживанням", хоча, на мій погляд, останнього НЕ існує, оскільки цукор слід якомога більше виключати з нашого раціону, якщо ми хочуть підтримувати здорове харчування.

Незважаючи на той факт, що багато досліджень продемонстрували негативний вплив зловживання соллю, споживання цукру та низького споживання фруктів та овочів на здоров'я - і що багато установ робили заяви та кампанії з цих питань - вони продовжують з'являтися серед винних. Ми не закінчуємо вважати ці зміни НЕОБХІДНИМИ у нашому харчуванні.

Пора задуматися.

Прочитавши це дослідження та знайшовши трохи більше того самого, що обговорювалося в цій області, я задаю вам наступне запитання: Скільки досліджень, наукових статей та кампаній потрібно, щоб кожен зрозумів, яку шкоду завдає погане харчування нашому здоров’ю? І що мене найбільше турбує, скільки вам потрібно, щоб зрозуміти шкоду, яку поганий вибір їжі завдає майбутнім поколінням?

Пора пройти стільки досліджень, поміркувати над своїми звичками та ПОЧАТИ ДІЙТИ.

Давайте почнемо діяти: зробіть перший крок до здорового харчування!

"З чого почати?" Типове питання! І досвід сказав мені, що найкраща відповідь: починайте там, де вам комфортно -Це допоможе вам запобігти відмові від процесу - але почніть!

Це простіше, ніж здається. Зрештою, здорове харчування можна узагальнити так: виключити цукор, виключити або максимально зменшити споживання рафінованих вуглеводів та продуктів переробки, виключити солодкі напої та збільшити споживання фруктів та овочів. Звичайно, ідеально поєднувати ці зміни з фізичними вправами та видами діяльності, що дозволяють підтримувати психічне здоров’я (медитація, йога, уважність тощо).

Я запрошую вас прочитати наш попередній пост, знайти першу звичку, яку ви хочете змінити, і скористатися моєю порадою, щоб зробити це якомога простішим способом.

Дізнайтеся більше про нашу публікацію та деякі оригінальні рецепти, які я зробив у нашому блозі. Також не пропустіть можливість дізнатись про товари, які ми любимо, на нашому веб-сайті! !