Здивуйте своїх гостей, подавши закуску до цих сухарів. Ціна за особу: 0,75 євро. Калорії: 260. Складність: низька. Час: 20-40 хвилин.
Здивуйте своїх гостей, подавши закуску до цих сухарів. Ціна за особу: 0,75 євро. Калорії: 260. Складність: низька. Час: 20-40 хвилин.
Інгредієнти (4 особи)
• 2 чайні ложки цукру
• 300 г пшеничного борошна
• 40 г вершкового масла
• 40 г сала
• 1 чайна ложка чорного перцю
• Сіль
• 1 чайна ложка маку
• 1 чайна ложка насіння гірчиці
• 1 чайна ложка насіння кунжуту
• 1,5 дл рідких вершків
1. Розігрійте духовку до 180º. Покладіть в миску борошно, цукор, сіль, перець і мак, кунжут і гірчицю. Наріжте кубиками масло і сало. Змішуйте, пощипуючи пальцями, до інтеграції.
два. Додайте рідкі вершки. Добре перемішайте і вимісіть руками, поки не вийде гладке і еластичне тісто. Тісто не повинно прилипати до столу, але має бути зручним для розтягування. Накрийте кришкою і залиште відпочивати в холодильнику приблизно на 30 хвилин.
3. Тісто розкачати, щоб сформувати листи якомога тонше. Покладіть листи на пергаментний папір і випікайте (приблизно десять хвилин або до золотистої скоринки). Дістаньте з духовки і дайте охолонути на решітці.
Херст Іспанія
Для управління цією мобільною версією нашого веб-сайту Hearst та інші треті сторони використовують файли cookie та подібні технології ("Cookies"). Файли cookie використовуються в аналітичних та вимірювальних цілях. Файли cookie також використовуються для розробки та обслуговування цільової реклами та для інших подібних цілей ("Рекламні файли cookie на основі інтересів"). Hearst обробляє персональні дані, отримані за допомогою файлів cookie, як описано в Повідомленні про конфіденційність Hearst на нашому веб-сайті. Якщо ви не приймаєте рекламні файли cookie на основі інтересів, натисніть тут. Щоб прийняти використання таких файлів cookie, натисніть "Я приймаю" нижче.