Вживання солодки під час вагітності може спричинити порушення як у фізичному, так і в когнітивному розвитку у дітей, які народжуються протягом декількох років, повідомляє PharmaOnline.
Провідний дослідник у фінському дослідженні розмовляє з вагітними жінками про споживання справжньої солодки, її екстрактів та продуктів, виготовлених з неї.
Як повідомляється в Американському журналі епідеміології, a Солодка, що містить гліциризинову кислоту, є інгібітором ферменту типу 2-бета-гідроксистероїддегідрогенази типу 2, ферменту, який каталізує перетворення кортизолу в кортизон.. Цей фермент також міститься в плаценті, де він відповідає за інактивацію приблизно від 80 до 90 відсотків кортизолу. Якщо солодку вживає вагітна жінка, кортизол накопичується в плоді через пригнічення цього ферменту.
На підставі досліджень на тваринах переважання кортизолу може призвести до наслідків для статевого дозрівання та порушення фертильності. Крім того, повідомлялося про розлади уваги та проблеми з концентрацією уваги.
На сьогодні результати таких досліджень на людях відсутні; Нещодавно це зробили фінські дослідники. У дослідження було включено 1049 матерів та їх дітей. 51 жінка споживала більше 500 мг гліциризинової кислоти під час вагітності, що еквівалентно приблизно 100 г солодки.
Когнітивні здібності дітей 1998 року народження досліджували у віці 8 років. Це виявили діти 51 матері, які вживали значну кількість солодки, погано справлялися з низкою когнітивних тестів, як їх сучасники. Вони мали бідніший словниковий запас, бідніші здатності викликати та слабшу просторову уяву. Крім того, ці діти були більш схильні до порушення правил і агресивної поведінки.
Рівень розвитку тих самих дітей також досліджували у віці 12 років. У дочок матерів, що вживають солодку характерним було раннє статеве дозрівання, таким чином, ці дівчата були більше ніж на 3 сантиметри і важили на вазі щонайменше на 8 кілограмів, ніж їхні сучасниці. Оскільки хлопчики ще не виявляють ознак статевого дозрівання у віці 12 років, автори не можуть повідомити про можливі наслідки вживання солодки в цьому напрямку.
Що стосується когнітивних здібностей, також була різниця між дітьми матерів, які споживали значну кількість солодки у віці 12 років, та дітьми контрольної групи. Вплив на солодку плоду в середньому був у 7 разів нижчим за рівень IQ - як для загальних, так і для вербальних та практичних коефіцієнтів інтелекту. Крім того, у дітей, що зазнали впливу солодки, приблизно Розлад гіперактивності з дефіцитом уваги діагностували в 3,3 рази частіше.
Процитоване спостережне дослідження, попередні експерименти на тваринах, що дають незмінні результати, та окреслений патомеханізм підтверджують припущення про те, що слід уникати солодки та її продуктів (наприклад, ведмежого цукру) під час вагітності. Ведмежий цукор - це солодощі, в основі яких лежить екстракт солодки. Багато варіацій кольору та смаку (наприклад, анісова олія) відомі у всьому світі. Слід зазначити, що Фінляндія, де також проводились щойно цитовані дослідження, має давню традицію споживати ведмежий цукор.