Інгредієнти супу із зеленої квасолі:
- 1 головка цибулини
- півкілограма замороженої зеленої квасолі
- 2 моркви
- 1 ріпа
- 2 дл пісної сметани
- 2 столові ложки червоного перцю
- 1 лавровий лист
- 1 столова ложка лимонного соку або оцту
- 2 столові ложки оливкової олії
- солоний перець
Приготування супу із зеленої квасолі
1. Подрібніть цибулю, наріжте буряк на обручі або, якщо більше, на півобручі.
2. Розігрійте оливкову олію і покладіть на неї подрібнену цибулю. Через кілька хвилин додайте буряк і обсмажте овочі.
3. Зніміть сковороду з вогню і додайте червоний перець і змішайте з овочами. Солимо, перчимо, додаємо стручкову квасолю і заливаємо приблизно півтора літрами теплої води.
4. Додайте лавровий лист і варіть, поки овочі не стануть м’якими.
5. Коли овочі розм’якнуть, трохи змішайте сметану з супу і розмішайте до однорідності. Потім знову додайте трохи супу і перемішайте його до однорідності. Коли сметанна суміш вже досить тепла, додайте її в суп і доведіть до кипіння.
6. В самому кінці додайте лимонний сік або оцет.
Тренування схуднення на facebook
ВАЖЛИВА ІНФОРМАЦІЯ!
ІНФОРМАЦІЯ НА ЦЬОМУ САЙТІ НЕ СКЛАДУЄ МЕДИЧНОЇ РАДИ!
ІНФОРМАЦІЯ НА ЦЬОМУ САЙТІ ДЛЯ ІНФОРМАЦІЙНИХ ЦІЛ І НЕ ЗАМІНЮЄ КОНСУЛЬТАЦІЮ ВАШОГО ЛІКАРЯ!
НЕ СПРОБУЙТЕ ДІАГНОСТИКУ ТА ЛІКУВАТИ СЕБЕ НА ОСНОВІ ІНФОРМАЦІЇ ТУТ!
ЯКЩО У ВАС Є ПІДОЗНЕННЯ, ЩО У ВАС Є ХВОРОБА ТА ПРОБЛЕМА ЗДОРОВ’Я, ШУКАТИ МЕДИЧНИХ!