Харчові цінності:
-
3,0 порції/шт/г/мл 100 мл супу містить: 90 калорій 9 г вуглеводів 3 г жиру 6 г білка
Опис:
Мені і в голову не спадало, що я коли-небудь буду готувати суп з лосося. Я його всіляко люблю, але я ще не так його їв, а ти? 🙂 Зізнаюся, я готував суп з трохи душі і боявся результату, але коли я скуштував перший укус, то був здивований! Відмінно! Суп був смачним і вершковим з ніжним смаком лосося.
Смак цього супу також значно покращують кріп та різні спеції. Суп загущений картоплею, яка надає йому правильний крем і вишукану консистенцію без додавання вершкового масла або вершків! 😉
Сирі матеріали:
мелений чорний перець
дрібно нарізаної цибулі
подрібнений свіжий кріп
Підхід:
У каструлі на повільному вогні я розігрів оливкову олію і додав найменше нарізану цибулю, нарізаний скибочками часник і смажив деякий час. Потім я додав овочевий бульйон, нарізану кубиками картоплю, приправлений сіллю, чорним перцем, лавровим листом і варив під кришкою, поки картопля не стане м’якою.
Коли картопля зварилася, я вийняв каструлю з полум’я, дістав лавровий лист і витягнув загладжувальний міксер. Потім я повернув горщик назад, додав молоко, горох, лосось, нарізаний на менші шматочки і злегка перемішав. Я готував ще 5-10 хвилин, періодично помішуючи, поки лосось не зварився. Нарешті я змішав свіжий кріп.
Кросівки Air Force 1 у нашому другому магазині!