Пасажири все ще сидять на дієті Кейт Міддлтон і Пенелопи Крус, що викликає сумніви у дієтологів.

товариства

Туризм з вакцинацією

схуднення

Ганьба аргентинського лікаря в США: "Люди отримують щеплення в Маямі, коли йдуть до торгового центру"

Для престижного дослідника після пандемії настануть "нові божевільні роки", а 2024 "буде відсутністю контролю"

Бій проти Ковіда-19

Коронавірус у місті: інфекція наближається до свого піку в серпні, і зростання відбувається дуже швидко

Перше твердження Отаменді: підтверджує, що "лікуючий лікар" дав йому діоксид хлору і що його стан погіршився

У повному відростанні

Черговий лікар звільнився через відсутність догляду за коронавірусом: "Вони сміються з усієї системи охорони здоров'я"

Ожиріння - це глобальна епідемія. І, настільки масовий, деякі компанії вже починають його використовувати як маркетингову стратегію. Прикладом може слугувати круїз, щоб отримати форму, який сьогодні просуває MSC, один з найважливіших у бізнесі. Але компанія обрала дуже сумнівну дієту для свого "тематичного круїзу, пов'язаного зі здоровим харчуванням": "Дукан", обраний десятками відомих людей, але орієнтований на дієтологів.

Другий випуск круїзу відбудеться 19 травня з Італії та курсуватиме Середземним морем протягом семи ночей. Корабель MSC Preziosa, останнє поповнення флоту. Однак особливістю є його пропозиція додатково до звичайного круїзу. Як повідомляється в повідомленні MSC, "експерти-дієтологи, кухарі, особисті тренери та лікар-спеціаліст, які пройшли навчання за методом Дюкана, будуть знаходитись на борту для надання професійних порад та догляду протягом усього круїзу".

Що таке метод Дюкана? Той, який створив французький дієтолог П'єр Дюкан. За цим можна стежити, після оплати, зі свого офіційного веб-сайту, і пропонує група з 100 продуктів з них 72 походять із тваринного світу, а 28 із рослинного світу. Дієта увійшла в моду в 2011 році, коли з’ясувалося, що Кейт Міддлтон дотримувалася її до свого весілля з принцом Вільямом. Тоді ж іспанська актриса Пенелопа Крус усиновила її, щоб скинути 15 кілограмів, які вона набрала за першу вагітність.

На початку круїзу гості отримають вітальний подарунок від продуктів Dikan Diet, включаючи книгу "Я не знаю, як схуднути", бестселер з 19, яку лікар написав. Далі вони проведуть оцінку стану здоров’я, щоб проконсультувати їх щодо їх індивідуального харчування та якої програми спортивних тренувань дотримуватися. Під час круїзу відбуватимуться майстер-класи та курси кулінарії, пов’язані з дієтою, а в кінці подорожі буде приватна вечірка, в якій пасажири/пацієнти можуть зустрітися з доктором Дуканом. За словами місцевого представника MSC, вартість круїзу становить 1441 долар США на людину, без урахування повітря.

Два роки тому, у розпал лихоманки Дюкана, Іспанська асоціація дієтологів поставила під сумнів дієту як "неефективну та шахрайську". Аргентинські спеціалісти також включають сигнал тривоги щодо такого роду пропозицій.

Сільвіо Шраєр, лікар-дієтолог і президент Фонду Аргентини де Нутрісіон, каже, що "Дюкан є одним із того, що вважається" примхою дієтами ", з фальшивими обіцянками" схуднути і ніколи не повертати вагу ". І він пояснює, що це дієта з більшою кількістю білків, жирів і малою кількістю вуглеводів, родини Аткінсів. “Тут мало клітковини, овочів та бобових або цільного зерна. Це далеко не універсальний показник, а скоріше для молодих та здорових людей, які хочуть скинути кілька кілограмів естетичної зайвої ваги », - завершує Моніка Кац, директор кар’єри спеціаліста з питань харчування в Університеті Фавалоро.

Катц стверджує, що замість того, щоб пропонувати круїз, щоб схуднути, "судноплавні компанії повинні проаналізувати свою роль у цій глобальній епідемії ожиріння за допомогою величезної та різноманітної пропозиції меню з високою щільністю енергії". І це також вказує на курорти «все включено» та «вільні вилки»: «Вони повинні припинити піддавати людей вимозі контролю, якій з самого початку судилося зазнати невдачі: про що багато говорять і, в свою чергу, про утопічний самоконтроль. Вони повинні пропонувати лише безкоштовний "салат-бар" і не більше двох варіантів меню на ваш вибір ".

Експерт пояснює, що існує явище, яке називається "специфічна сенсорна насиченість": люди насичують кожне почуття, а потім ми перестаємо їсти. Але оскільки ми маємо зорову насиченість (різних кольорів), смакову (солону, солодку, гірку) та текстурну (вершкову та хрустку), "ми можемо продовжувати їсти щось інше".

У MSC вони пояснили, що обрали цей метод "не тільки тому, що це загальносвітова тенденція, але й тому, що це спосіб запропонувати здорове харчування, який можна застосовувати до всіх видів людей". Але вони уточнили, що "звичайно структура дієти вимагає фізичних вправ для поліпшення фізичного стану та досягнення чудових результатів, які тривають з часом". Торік, підрахували вони, сотня пасажирів обрали цей круїз за планом Дюкана. І вони сказали, що вони прагнуть "співпрацювати зі здоров'ям гостей новинами та пропозиціями, які перетворюються на навчання, яке застосовується на практиці під час та після поїздки".

Марсела Ліл, директор кар'єри з харчування в Університеті Маймоніда, вважає, що ідея здорових варіантів туризму є правильною, але справа в "дієті, яка пропагується". «Пацієнти знаходяться в одному місці і бажають пройти навчання, що в повсякденному житті непросте, а до лікування додається фізична активність. Крім того, наявність мультидисциплінарної команди може мати більш комплексний підхід, і якщо є шеф-кухар, пацієнти можуть навчитися передавати вивчене на тарілку ", - аналізує він.

Шраєр, навпаки, відвертий: “Я не згоден з круїзами чи іншими туристичними варіантами для вирішення таких важливих питань, як здоров’я. Відсутність звички через 3, 5 або 9 днів; коли ці люди повернуться, я не сумніваюся, що, маючи менше кілограмів, вони оздоровлять їх не більше ніж через один-два місяці ".