ДОГЛЯДАЙТЕ ПРО СВОЮ ПОКУПКОВУ КОШИКУ
Придбання тижня може стати справжньою пасткою смерті для нашого бюджету, але за допомогою цього посібника ми зможемо заощадити майже не усвідомлюючи цього
За останніми даними Міністерства сільського господарства, продовольства та навколишнього середовища, витрати іспанських сімей на харчування у 2015 році зросли на 1% порівняно з показниками попереднього року. Ми виплачуємо, в середньому близько 125 євро на місяць на одного члена (1500 євро на рік) на їжу, як вдома, так і в гостях.
Хоча це збільшення обнадіює адміністрацію, правда полягає в тому, що доходи домогосподарств слідують протилежній тенденції. Останній „Індекс кращого життя”, проведений ОЕСР (Організацією економічного співробітництва та розвитку), свідчить про те, що в минулому році сім'ї отримали 19 419 євро, що означає зменшення на 3,68% порівняно з даними 2013 року, які склали 20161 євро.
Якщо замість того, щоб купувати товар, ми негайно чекаємо його продажу, ми досягнемо значної економії
Підсумок полягає в тому, що, за останніми даними, ми витрачаємо більше на їжу та ми входимо менше. Іноді важко затягнути пояс у цьому питанні, спланувати як заощадити або подумати, чи обійтися без примхи. Тому „Business Insider” зібрав кілька порад, які стануть хорошим посібником для підвищення ефективності нашого холодильника.
1. Каталог пропозицій
Дуже хороша ідея, яка часто залишається непоміченою, - це переглянути каталог супермаркетів, де вони публікують щотижневі або щомісячні акції. Якщо замість того, щоб купувати товар негайно ми чекаємо поки він не буде проданий, ми в довгостроковій перспективі досягнемо значної економії.
Крім того, меню можна розробити на основі рекламних акцій; Тобто, якщо фарш має добру ціну, наприклад, це дасть нам змогу адаптуватися і приготувати тушонку з фрикадельки, заощаджуючи не здаючись до гарної вишуканої страви.
2. Список покупок
Складаючи список вдома, ми уникатимемо, з одного боку, брати речі, які вже були, а з іншого, купувати непотрібні примхи; особливо якщо ми продовжуємо до раджатабла і ми не впадаємо в численні спокуси, які можуть призвести до втрати бюджету.
3. Купуйте в супермаркетах із жорсткою знижкою
Існують також різниці в цінах між універмагами, навіть між двома однаковими продуктами однієї марки. Тому це зручно порівняти ціни зробити покупку максимально ефективною.
З іншого боку, існують супермаркети з жорсткою знижкою, такі як Lidl або Aldi, у яких є бренди, які не є найвищими, але, навпаки, ціни, як правило, набагато більш конкурентоспроможними без зменшення якості.
4. Білі сліди
Білі етикетки, як ми вже згадували раніше, не обов'язково повинні бути гіршими. Є основні продукти, такі як борошно або цукор, у яких марка буде практично однаковою. Також, іноді виробник те ж саме ніж у першої торгової марки, тому доцільно інтегрувати деякі з цих предметів у нашу покупку.
5. Змінити будинок на ресторан
Якщо відвідування ресторану є економічним зусиллям, можливо, його слід замінити та провести зустрічі з друзями вдома. Якщо кожен гість принесе тарілку, Ви всі насолоджуєтесь якісною домашньою їжею, і це обійдеться вам дуже мало.
6. Заморозьте залишки їжі
Якщо ми починаємо упаковку їжі, і є більше, ніж ми будемо споживати за один раз, ми можемо подумати приготувати її все відразу або залишити в холодильнику і приготувати незабаром після, але, таким чином, збереження їжі буде порушено.
Найкраще зберігати його невеликими партіями, як тільки він надійде з супермаркету, у "тапах" або прозорій плівці, і заморозити те, що ми не збираємось використовувати негайно. Ми забезпечимо, щоб він добре зберігався, і ми нічого не витрачаємо.
7. Кращі свіжі продукти
Іноді упаковані страви, які вже приготовлені, або готовий до розморожування вони дуже доступні, але свіжі продукти завжди будуть вигіднішими.
Перш ніж приймати пропозицію свіжого продукту, ми повинні подумати, чи збираємось споживати все це до того, як воно зіпсується
Це правда, що для цього потрібно більше працювати, але вам потрібно обтрусити лінь, якщо хочете заощадити. Панірована курка або «самородки» будуть набагато дешевшими, якщо ми купимо курку, поріжемо її і зробимо ми самі. Те саме відбувається з нутом: щоб заощадити гроші, краще купуйте його сирим і доведіть до кипіння.
8. Кількості
Якщо ви купуєте велику кількість товару, це часто дешевше, але перед тим, як перейти до пропозиції, ми повинні подумати, що якщо це свіжий продукт, його потрібно швидко спожити, щоб він не зіпсувався. Якщо врешті-решт ви викинете його, ви будете втрата грошей. Завжди доводиться купувати, думаючи про суму, яку ви збираєтеся використати. Якщо це мало, нам може бути вигідніше не приєднуватися до акції.
9. Максимально використайте залишки
Якщо залишилася цікава кількість їжі, не викидайте її; найкраще тримати його в холодильнику. Покрито з пластиком Він буде утримуватися в ідеальному стані протягом наступного дня.
Є такі продукти, якими ми можемо думати, що ми не можемо ними скористатися, оскільки вони сохнуть, наприклад, м’ясо, наприклад, але проблем немає, хороший варіант - перетворити їх: якщо у нас є філе, наступного дня ви можете рагу з томатним соусом, цибуля і лавровий лист. Він знову стане соковитим, дуже насиченим, і ви використаєте продукт ще раз.
10. Ідіть на ринок в останню хвилину
Загалом ринок пропозиції буде дешевше супермаркету купувати свіжі речі. Але якщо ви також підете в останню хвилину, можливо, вони закриваються, і у них залишилася стать, до якої вони повинні вийти, і ви можете знайти вигідні пропозиції.