СУПЕРПРОДУКТІВ НЕ ІСНУЮТЬ, ВОНИ БАТЬКИ

Асаї, лобода, чіа, гречка, куркума, ягоди годжі, едамаме, спіруліна, капуста, гуанаба, кефір...

Якщо якесь із цих імен вже є у вашому списку покупок, то, звичайно, тут залишиться новий продовольчий жаргон.

Вивчення мов - це чудово і, як ми вже знаємо, гастрономія - невичерпне джерело нових продуктів для дослідження, Але включаючи ці продукти до нашого звичного раціону, це дає нам надміц?

батьки

БУДЬТЕ ЕКО ЕКОНОМІЧНИМИ

Мода годування насінням та продуктами східного чи латиноамериканського походження вторгується до нас.

Ось чому пошук цих продуктів у нашому довіреному супермаркеті стає все більш поширеним, і звичайно, якщо ви не включите його в меню свого бару чи ресторану, ви ніхто.

Статистика говорить, що придбання цих чарівних продуктів було зросла за останні три роки на 202% і підраховано, що в Іспанії переросте в 10% відтепер.

Не можна забувати, що чарівна їжа, суперпродукти або те, що ми хочемо їх назвати, вони не мають наукового обґрунтування що підтверджує його передбачувані якості щодо нашого здоров'я.

Це правда, що вони можуть мати корисні для організму компоненти або певні властивості, але це трапляється і з продуктами харчування, які ми купували та споживали все своє життя.

ДИВА В ЛОРДУ

Напевно, ви стежите за кількома акаунтами у своїх соціальних мережах, де вони рекомендують ці продукти, альтернативні способи їх приготування, ідеальний час доби, щоб їх з’їсти тощо.

Реальність така, що незалежно від того, скільки ви їсте миску асаї з ягодами годжі та камю камю або кефіром на сніданок, якщо ви не харчуєтесь здорово і робите невеликі фізичні вправи, всі ці харчові новинки для вас мало корисні.

СУПЕРПРОДУКТИ АБО СУПЕРМАРКЕТИНГ?

Не забувайте про це за кожним суперпродуктом є супер бренд скориставшись його передбачуваною користю для нашого здоров'я.

Традиційна промисловість побачила в них новий спосіб винаходити себе та створювати на ринку більш здорові версії своєї продукції.

Вони не можуть бути чарівною їжею або наддержавами, але якщо завдяки їм харчова промисловість поклала батареї, і це призвело до інноваційних технологій, що усувають шкідливі компоненти, які завжди були (барвники, консерванти, пальмова олія тощо), певним чином, ми повинні бути вдячні.

ДЛЯ СУПЕРПРОДУКТІВ, НАШІ!

В Середземноморська дієта нам пощастило, що ми можемо насолоджуватися широким асортиментом суперпродуктівсправжніх.

З тих, що приходять із саду та поля завдяки нашому завидному клімату (не інше, але кліматом ми можемо похвалитися).

Якщо ви хочете посадити капусту у своєму саду, оскільки вона містить поживні речовини, завдяки яким ви почуватиметеся краще шпинату Попай, або тому, що його вважали продуктом року в журналі про поживні продукти, зробіть це!

Але не забувайте про це помідори вони протиракові завдяки високому вмісту лікопіну. Що Квасоля вони мають та сама омега 3, що і чіа.

Що шпинат мають дуже високий вміст клітковини, білка, вітаміну А і С, і це червоні сливи до того ж смачна вони кращі за гуанабу.

ЯКІСТЬ ЯК ЯКІСТЬ

Харчування здоровим не робить нас супергероями чи супергероїнями, але змушує нас почуватись краще. То чому б ні?

Спробуйте всі ці продукти, які ви все ще намагаєтесь добре вимовити (я теж), насолоджуйтесь ними та включайте їх у своє щотижневе меню.

Дізнайтеся для себе чи для себе, чи справді вони дарують вам ту додаткову радість, яка вам потрібна, але не забувайте про це вам не потрібно далеко ходити, щоб знайти те, що ви були пошук.‌