Вже гаряче для гарячих, насичених супів, але недостатньо гаряче для холодних фруктових супів. Тоді який суп варити зараз?

будь-який

Гарна річ кінця весни та початку літа полягає в тому, що нам доводиться стикатися із справжньою плутаниною, якщо ми хочемо приготувати овочевий суп. Найпростіший варіант - варити бульйон без м’яса, з овочевих супів - молодий білий і морква, кольрабі, селера, цибуля, часник, за смаком. А оригінальний рецепт може бути додатково турбований: овочевий суп вмістить пару любителів зеленого горошку, грибів, капусти, броколі, цвітної капусти або перцю-помідора.

Хочете ще більш особливий овочевий суп? Ну, ризикніть і ризикніть з кабачками, зернами квасолі, рубайте зелену квасолю, але багато наших фаворитів, спаржа, теж не можуть зіпсувати смак!