Головна »Супи» Супи на піст за Санта Хільдегардою
Два ** означають, що цибулю можна додавати, щоб готувати його з іншими овочами, якщо немає випадку гастриту
Saxifrage або Pimpernel (порошкова суміш)
Каштани
Фенхель таблетки
Шавлія, напій
Порошок м’яти пеннірояль
Екстракт солодки з екстрактом троянди
У всі супи можна посипати соняшникову олію спочатку холодного віджиму.
Всі вони йдуть зі спеціями святої Хільдегарди.
В кінці кінців зручно уточнювати смак за допомогою столової ложки або двох сухих екстрактів для овочевого бульйону за Санта Хільдегарда.
Для приготування супів під час варіння завжди слід додавати деякі з цих спецій: Пелітр
Для подання кремів або супів зручно при подачі додати трохи подрібненої свіжої петрушки.
Необхідні інгредієнти:
- Мелена кава з спельти (або розчинна).
- Вівсянка.
- Порошок кореня пелітру.
- Кореневий порошок калгану.
- Чорний насіння псиліуму.
- Мелений серполь чебрець.
- Земний тампон.
- Мелений пажитник.
- Соняшникова олія першого холодного віджиму.
- Винний оцет.
- Настій кропу.
- Настій шавлії або трав’яної суміші натщесерце.
- Наріжте овочі квадратиками, кип’ятіть з водою на повільному вогні, поки овочі не звариться, і приблизно за 10 хвилин до кінця додайте пластівці спельти
- Зварити нарізану кубиками моркву та кабачки з водою, збагаченою супом Санта Хільдегарда.
- Розтопіть манну кашу в холодній воді і додайте її за 10 хвилин до закінчення варіння і приправте за смаком відповідними спеціями, щоб ця остання фаза закипіла.
- Перед подачею додайте подрібнену петрушку та соняшникову олію.
- Сушені боби, по жмені на людину.
- Соняшникова олія.
- Паличку селери нарізати невеликими шматочками.
- 1 столова ложка манної крупи Спельти
- Замочіть квасолю напередодні ввечері.
- Варіть їх на повільному вогні протягом необхідного часу.
- Додайте селеру за ½ години до закінчення варіння, приправте за смаком відповідними спеціями, щоб остання фаза закипіла.
- Пластівці манної крупи пиріг
- Нут, жменька на людину.
- Соняшникова олія.
- Паличка селери і морква, нарізані кубиками.
- 1 столова ложка манної крупи Спельти
- Замочіть нут напередодні ввечері.
- Варіть їх на повільному вогні протягом необхідного часу.
- Додайте селеру та моркву за ½ години до закінчення варіння, приправте за смаком відповідними спеціями, щоб остання фаза закипіла.
- Пластівці манної крупи пиріг
- 500 гр. гарбузове м’ясо без шкіри.
- 2 столові ложки зварених зерен спельти
- Готуйте гарбуз без шкірки, нарізану шматочками, з овочевим бульйоном Санта Хільдегарда та зі спеціями.
- Зменште гарбуз до пюре і додайте соняшникову олію.
- Зерна спельти
- 3 цибулини кропу.
- Соняшникова олія.
- 1 столова ложка цільного борошна з спельти
- Вимити цибулини фенхелю і порізати їх на шматочки і зварити.
- ** Наріжте подрібнену цибулю з олією та фенхелем у каструлі деякий час, посипте борошном Спельта
- Підготуйте цибулину селери і натріть її.
- Зварити каштани
- 500 гр. гарбузове м’ясо без шкіри.
- 200 гр. цибулина селери.
- 2 столові ложки зварених зерен спельти
- Зваріть гарбуз і цибулину селери, вже очищені і нарізані шматочками, з овочевим бульйоном Санта Хільдегарда та спеціями.
- Зведіть гарбуз і цибулю селери до стану пюре і додайте соняшникову олію.
- Зерна спельти