Влітку ми змогли насолодитися ароматами солодких і соковитих фруктів, які були нашими великими союзниками детокс-дієти скинути кілька зайвих кілограмів і очистити організм.

«Супи для супу або детоксикації - це чудовий спосіб підживити наше тіло взимку, він допомагає нам схуднути, а факт вживання гарячих страв робить ситість довше, тому за ним легше стежити взимку. рік, це також багато легше схуднути та знешкодити, оскільки це не містить цукру - вказує Genoveva Tenaillón, шеф-кухар, спеціаліст зі здорового харчування та фізичних вправ та власник блогу www.genovevatenaillon.com з рецептами здорового харчування.

мода
Genoveva Tenaillón

Яка різниця?

При проведенні очисної дієти на основі фруктів рівень цукру в крові може сильно постраждати, оскільки при споживанні лише м’якоті споживання фруктози сприяє зменшенню природних волокон фруктів.

Натомість у детокс за допомогою натуральних супів використовується більше овочів і складних вуглеводів. Зазвичай суп багатіший клітковиною і гарячий дає більше ситості і заважає нам переїдати.

Але не думайте, що цей процес детоксикації базується на политих супах, їх можна підсилити бобовими, такими як нут, сочевиця, квасоля і навіть фрукти.

Genoveva Tenaillón

Геновева Тенайлон

Ознайомтеся з двома новими рецептами Геновевої для цієї дієти:

Суп протизапальної дії

Інгредієнти на 4 порції:

• 2 стебла селери

• 3 скибочки кореня імбиру

• 1 зубчик часнику

білокачанна капуста за смаком

• 4 курячі ніжки

морська сіль у спокої

Підготовка:

• У кухонний комбайн або блендер Oster помістіть часник, селера та цибулю. Ледве обробляємо подрібнення овочів.

• Смажте в каструлі з невеликою кількістю оливкової олії та солі за смаком. Розмістіть курячі ніжки так, щоб вони трохи підрум’янилися (закрились).

• Залийте водою, поки вона добре не покриється, і покладіть імбир.

• Кип’ятити протягом години на повільному вогні.

• У той самий процесор помістіть капусту і подрібніть.

• Капусту класти останньою, за хвилину до подачі.

Суп з білками та детоксикаційними властивостями цибулі, часнику та імбиру.

Крем з часникового супу з брокколі

Інгредієнти на 4 порції

• 2 зубчики часнику

• 1 мішок замороженої брокколі (400гр)

• 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю (кукурудзяного крохмалю)

• 1 склянка знежиреного або нежирного молока

• 1 столова ложка оливкової олії

морська сіль у спокої

Підготовка:

• У каструлі пропустіть часник з сіллю, покладіть столову ложку кукурудзяного крохмалю і вливайте молоко повільно, помішуючи, щоб не утворилися грудочки.

• Коли кукурудзяний крохмаль інтегрується з молоком, помістіть брокколі. Варити 5 хвилин, не припиняючи помішувати.

• Перелийте препарат у блендер або процесор Oster і змішайте при потужності 1, поки він не утворить крем.

• Нагрійте і подавайте.

Часник має протизапальні властивості, а брокколі багата вітаміном С; І те, і інше ідеально підходить для зими!