ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА

Свинина

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ ДРУКУ (Рецепт сподобався 196 відвідувачам)

власному соку

Свинина в соку з рисом

[рецепт № 3984 від 12.2.2008 р.]

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

мазь або олія ** ----------- свинина ** ------------------ цибуля ** --------- - - мелений червоний перець ** -------------- лаврове листя. лист ** ------------ чорний мелений і цілий чорний перець ** ----------- сіль ** ----------- вегета ** -------------- бульйон ** --------------------- морква ** --------- селера (я не давала петрушку, бо в нас її не було вдома) ** + овочеві консерви (див. малюнок) --------------- гірчиця ** ----- -----часник ** ----------- гарнір: рис

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Я вперше з’їв це м’ясо у своєї невістки, і оскільки мені це дуже сподобалось, і вона така добра, вона дозволила мені ввести цей рецепт в обіг, тож похвала належить їй. -------------------------------------------------- ---------------------------------------- - в мазі обсмажити цибулю, додати м’ясо, нарізане кубиками, заправити меленим перцем, лавровим листом. листя, чорного меленого перцю, цільного перцю, солі і переїсти. нехай вариться у власному соку. Коли м’ясо гарно задихнеться, наполовину, додайте подрібнені овочі, бульйон, додайте води і дайте гарно тушкувати до м’якості. Коли ми закінчимо, наприкінці заправляємо (і, таким чином, м’ясо загусає) гірчицею (при необхідності також борошном) і додаємо пресований часник.
вкладення: що кому подобається, в моєму випадку рис