Це вершки пшеничні Я спокійно рекомендував би зробити це основною стравою. Він простий у приготуванні та чудовий на смак. Ви можете знайти рецепти з пшеницею кілька разів, і я вже кілька разів згадував, що він підходить для нас, але я, мабуть, жодного разу не розробив, чому.
Чому ми повинні їсти пшеницю?
В першу чергу це не містить глютену, що, крім гістамінів, також оцінять целіакії. Він підходить людям з проблемами шлунка, допомагає при метеоризмі та запорах а також при проблемах з підшлунковою залозою, селезінкою або нирками, що навіть явно приносить користь, оскільки очищає їх. Містить залізо, чого мені особисто не вистачало, оскільки у мене ХІТ, та інших важливих речовин, таких як кремній, вітаміни групи В і магній, завдяки чому зменшує частоту мігрені. Люди в Гімалаях вірять, що це приносить їм довголіття, і саме тому це їх основна культура. Є легко засвоюється і ви можете приготувати його мільйоном способів (як гарнір, основне блюдо, солоне і солодке).
Натуральна свиняча корейка з вершковою пшеницею брокколі
Нам потрібно:
1 склянка пшениці
пара головок брокколі
1 цибулина
1 зубчик часнику
Рисовий крем Alpro
сало
свиняче філе
яйце
сіль
галгант
1. Смажте цибулю на мазі.
2. Тим часом промийте пшеницю.
3. Додайте його до цибулі і перемішуйте протягом хвилини.
4. Налийте 1,5 склянки води і варіть на повільному вогні 10 хвилин.
5. Брокколі наріжте повністю невеликими шматочками, які ми додаємо до пшениці через 10 хвилин.
6. Варити ще 10-15 хвилин.
7. Нарешті, додайте рисовий крем Alpro і додайте подрібнений часник.
8. Добре перемішайте, щоб аромати поєдналися, і варіть ще 2-3 хвилини.
Я просто посолив свинячу корейку і на кілька хвилин замочив її в яйці, змішаному з галгантом. Я запікав його з салом і подавав з пшеницею.
Коли ви обираєте м’ясний варіант, я б рекомендував додати більше брокколі, а деякі шматочки залишити більшими, оскільки це було зроблено дійсно раніше, ніж гарнір.