Свинина дуже популярна в нашій країні, тому натхнення для нового лікування завжди підходять. Якщо ви шукаєте саме такого натхнення, спробуйте цей рецепт. Це смачні скибочки свинини на меді.
Вся страва запечена і вже містить картоплю. Ви не тільки заощадите час під час приготування, але й не отримаєте стільки страв, щоб ви могли спокійно відпочити після гарного обіду.
склад
2,5 кг скибочок свинини
1 часник
сіль, перець
3 чайні ложки меду
2 столові ложки гірчиці
1 чайна ложка бальзамічного оцту
2 кг картоплі
5 цибулин
олія
Підготовка
Подрібніть часник і змішайте його з гірчицею, медом, олією, сіллю і перцем. Цією сумішшю рівномірно розподіліть кожен шматочок м’яса по обидва боки.
Очистіть і наріжте картоплю і покладіть їх у деко або форму для запікання. Додати подрібнену цибулю.
Покладіть м’ясо на картоплю з цибулею. Якщо у вас є час, ви можете зробити його маринованим протягом ночі.
Накрийте фольгою і запікайте, поки картопля не стане м’якою, а м’ясо не виділить сік. Нарешті зніміть фольгу і випікайте ще 10 хвилин.