Рецепти Міни Чалупнікової тепер також у Facebook
Котлети зі свинини, фаршировані сапінонами, запечені зі сметаною ... це був мій Мейстерштук як дуже молода господиня: D, це було дуже давно.
Час підготовки: | |
Кількість порцій (штук): |
Сирі матеріали:
Нарізки свинини ... принаймні 1 штука на людину
Сметана . на 1 скибочку 1 ложка
Скибочки шинки на кожному зрізі 1
Скибочки сиру для кожного скибочки 1
Ванічка Сампінонов
2 столові ложки олії
1 ложка вершкового масла
Петрушка
сіль, свіжий мелений перець
мелена раска
мелений перець стиплава
1 невелика цибулина
Підхід
Постукайте скибочками свинини без кісток поверх кухонної фольги
Розігрійте на сковороді олію і обсмажте скибочки з обох боків ... ніби ми робимо надрізи.
Після обсмажування скибочки поставте в тепле місце.
Очистіть цибулю і наріжте крихітними кубиками. Наріжте шампіньйони невеликими кубиками.
Нехай вершкове масло розплавиться, поки м’ясо не підсмажиться. Обсмажте цибулю і додайте сампінони.
Накриваємо трохи гарячою водою і задихаємо їх у маку. Це не займе багато часу максимум 7 хвилин. Посоліть шампіньйони, приправте свіжомеленими спеціями, паприкою та паштетом. Нарешті, ми змішуємо в них подрібнену петрушку.
Злегка посоліть і приправте скибочки свинини. Дно форми для випікання злегка протріть жиром і покладіть в неї смажене м’ясо, щоб воно не перекривалося.
На кожне м’ясо кладемо скибочку шинки, на шинку купу задушених грибів.
Покрийте гриби .... Сиром, нарізаним чи нарізаним скибочками. Ну а між м’ясом і поверхнею ми нарешті кладемо сметану.
Ми ставимо його в розігріту духовку ja. Я кладу його під фольгу на 20 хвилин, потім кладу і випікаю, поки крем не застигне. Це займає приблизно 10 хвилин ... дотримуйтесь цього самостійно відповідно до своєї духовки.
Подавати з відвареною картоплею ні. Ні, і коли я знову скуштував її через ці роки ... Я не розумію, чому я її кинув зі своєї їдальні ....
- Свинячі скибочки зі смачним смаком зелених оливок і солоних лимонів (фото рецепт) - рецепт
- Білковий день - Рецепти 90-денної дієти
- Булочки від "Принцеси млина" Солодкі тістечка, десерти Рецепти MAMA і я
- Бубланіна з пудингом - Чудові рецепти
- Фруктовий пудинг Чіа, корисні рецепти, торти, непечені, чашки, пудинги, креми, рецепт