принцеси

Справжні чесні булочки.

Сирі матеріали

  • ½ молоко
  • 650 г звичайного борошна
  • 1 яйце
  • 150 г вершкового масла
  • 1 куб дріжджів
  • 100 г цукрового піску
  • щіпка солі
  • сливове варення

Підхід

Приготуйте дріжджі: У 100 мл теплого молока змішайте куб дріжджів, додайте чайну ложку цукру і дайте йому набрякнути. Борошно просіяти в миску, додати яйця, розтоплене масло, щіпку солі, решту цукру і поступово додавати дріжджі. Змішайте всі інгредієнти разом і зробіть гладке тісто. Дайте йому піднятися в теплому місці протягом 30 хвилин. Після закваски ділимо тісто на 12 квадратів, які заливаємо сливовим варенням. Обертаємо і формуємо прямокутники. Збризніть булочки розтопленим вершковим маслом з усіх боків і покладіть їх поруч на деко. Випікайте 20-30 хвилин при 180 ° C.

Наберіть MAMA і я
Також у варення можна додати мелений мак з цукром, а в тісто - пакет ванільного цукру.