Рецепт свинячих відбивних на грилі з запеченою картоплею та підсмаженим хлібом з сиром від Карлоса Аргіньяно.
Інгредієнти рецепту свинячих відбивних з печеною картоплею:
Для 4 осіб:
Підготовка рецепту свинячих відбивних з печеною картоплею:
Підсмажте скибочки хліба в духовці. Бронювання. Посоліть і поперчіть свинячі відбивні та виріжте пару надрізів з боків, щоб м’ясо не стискалося. Промажте їх невеликою кількістю олії та обсмажте на грилі, по 3 хвилини з кожного боку.
Подавайте котлету на людину, супроводжуючи 2 скибочками хліба та 2 половинками картоплі. Соус з соком, який виділили відбивні, і прикрасьте гілочкою петрушки.
Порада:
Піч дозволяє готувати їжу з меншим вмістом жиру і, отже, здоровіше.