Завдяки високому вмісту білка та холіну, яйця, які також відіграють важливу роль у підтримці м’язів та мозку та насправді сприятливо впливають на ризик серцевих захворювань, вживаються скрізь як сніданок. Більшість версій, безумовно, виходять за рамки популярної британської закуски, що заправляється квасолею, сосисками, беконом та грибами, що практично неможливо представити, не виглядаючи як тюрма. Про пір’я птахів, люди про сніданок: ось чому британці повинні бути такими потворними.
Болгарська баніка
Згідно з колекцією Insider, наприклад, у Болгарії, штрудель, що складається з яєць та сиру фета, поміщений між шарами листкового тіста, їдять на сніданок.
Бан мі
У В’єтнамі прийнято починати день з простого сніданку, що складається із смажених яєць, ковбас та смаженої цибулі, який, згідно зі словом “banh mi”, що означає хліб, подається з хлібом. І з чаєм.
Шакшука
Заслужено популярний "лето" на Близькому Сході - це блюдо з однієї страви з томатним соусом, цибулею та різними спеціями, такими як кмин та чилі, в яке ізраїльтяни вклинюють деякі яйця-пашот після приготування соусу.
Яєчня з поляками та венесуельцями
Польський гриб, яєчня з ковбаси, яєчниця, насправді досить схожий на наш, але венесуельський перико венезолано трохи інший: останній - це цибуля, паприка, томатний варіант, який часто їдять загорнутим у кукурудзяний пиріг.
Малайська версія
Одним із фаворитів малайської кухні є насі лемак, рис, приготований на кокосовому молоці та листі пандана, в якому також використовуються варені яйця, анчоуси, крем чилі, смажений фундук та скибочки огірка.
Уевос Ранчерос!
Мексиканці, звичайно, також намагаються максимально використати категорію яєчних страв: смажені яйця, упаковані на коржі, супроводжуються коріандром, холодною сальсою, і, безсумнівно, вони додадуть до сніданку порцію авокадо, овочевого рису та квасолі.
Картопля терта
Ковбаси та смажені яйця супроводжуються тертим смаженим картоплею, обсмаженим у США та посипаним цибулею, тобто тостом, що нагадує калюжу.