Турецька грудка - чудовий інгредієнт, нежирне м’ясо, яке можна вживати незліченною кількістю способів. Будучи досить великим і добре нарізаним, він ідеально підходить для приготування кричущих та святкових фаршированих рулетів. Ми покажемо вам простий, але чудовий рецепт з великою кількістю фазових фотографій, щоб навіть новачки могли сміливо смажити.

фарширований

Існує безліч способів використовувати худі, симпатичні великі скибочки індичої грудки. Нарізані на рагу, подрібнені на запіканку або фрикадельки, чудово підходить в нарізаних шматочках або на грилі, але також ідеально підходить для фаршированих руладів.

Начинку можна скласти у незліченних варіантах: ми можемо додати шинку, гриби, смугастий болгарський перець, паровий шпинат, ми можемо додати сир. Оскільки це сухе, нежирне м’ясо, варто покрити його нарізаним шматочками бекону, але якщо ми формуємо менші рулади, ми можемо також панірувати його і смажити на олії.

Плоди також добре поєднуються з індичкою, тому ми можемо додати чорнослив, курагу, чорницю, каштани, а також яблука та груші, нарізані соломкою. Зараз ми зробили святковий, але навіть сміливо фарширований рулет з грудей з індички з чорносливом, копченим сиром та беконом, поданий з маслом пюре.