Не тільки наші древні матері, але й давні предки знали цілющу дію різних рослин і трав. Фітотерапія - одне з найдавніших методів лікування, яке людство використовувало з незапам’ятних часів.

27 листопада 2010 р. О 0:00 Міріам Войтекова, ілюстрації Flickr.com

Багато з нас вдаються до перевірених «бабусиних» рецептів на основі лікарських рослин при проблемах зі здоров’ям, таких як застуда, бронхіт, головні болі або проблеми з ревматизмом, а не приймають таблетки.

Лікування лікарськими рослинами протягом всієї історії людства було у двох формах. Перший - традиційний народний, має суворе емпіричне походження, другий тип є частиною офіційної медицини, розроблений лікарями та займається науковими дослідженнями впливу рослин, причин їх дії та їх точної класифікації.

Якби ми хотіли поглянути на історію використання цілющих ефектів рослин, нам довелося б повернутися до давнього минулого. Витоки фітотерапії, ймовірно, сягають древнього Китаю і пов’язані з ім’ям Шень Нонг. Цей цілитель навчив людей, як розпізнавати рослини та використовувати їх цілющу дію 4700 років тому. Його назва також згадується в науковому документі, який був написаний 2500 років потому і в якому зафіксовано до 252 лікарських рослин. Китайські знання про фітотерапію вже давно поширилися в Єгипті, Персії та Індії. Лікарські рослини використовували також стародавні греки та римляни. Записи про цілющу дію до 600 рослин збереглися, наприклад, у працях Педанія Діосциріда, армійського хірурга, який жив за правління імператорів Клавдія та Нерона в 1 столітті нашої ери. l . Ми могли б подорожувати історією фітотерапії протягом усіх століть. Багато рослин і трав все ще мають своє постійне і незамінне місце в лікуванні та профілактиці захворювань опорно-рухового апарату, шкіри, жіночих хвороб, серцево-судинних або респіраторних захворювань, поширених восени та взимку.

PharmDr. Сільвія Фіалова, к.т.н. стверджує, що „лікарські рослини можна розділити на основі різних критеріїв. Одним з них є розподіл за фармакологічними ефектами, або системними, за захворюваннями. Прикладом є актуальна тема на зиму, а саме лікарські рослини з впливом на дихальні шляхи.

При запаленні ротової порожнини та горла

Salviae folium (лист шавлії): 2 чайні ложки на 200 мл окропу, настоювати 10 хвилин, полоскати горло 3-5 разів на день.

Календули flos (квітка календули): 2 чайні ложки на 200 мл окропу, настоювати 10 хвилин, приймати 3 рази на день.

При нежиті та гаймориті

Thymi herba (зробіть ковток чебрецю): 2 чайні ложки на 200 мл води більше, настоюйте 10 хвилин, приймайте 3 рази на день.

Matricariae flos (квітка ромашки): для інгаляцій 2 столові ложки на 1 л окропу, вдихати 10 хвилин,

Лінії насіння (лляне) обгортання: 5 столових ложок і 500 мл води, прокип’ятити до м’якості, покласти в гарячий мішок, нанести на лоб, щоки, ніс.

Евкаліпт ефірний (евкаліптовий діоксид кремнію): у вигляді мазі місцево втирати.

Для підтримки кашлю

Primulae radix (корінь первоцвіту): 0,5 г порошкоподібного кореня, настоювати 5 хвилин (200 мл окропу), приймати 2-3 рази на день.

Menthae piperitae folium (лист м’яти): 2 чайні ложки на 250 мл окропу протягом 10-15 хвилин для настоювання.

Рідини Radix (солодкий корінь): 1 столова ложка, 250 мл окропу, настоювати 15 - 20 хвилин, приймати 3-5 разів на день.

Фруктові плоди (плоди кропу) /Плід анісу (плоди анісу): 1 чайна ложка на 250 мл окропу, настоюйте 10 хвилин, також підійдуть сиропи, краплі, пастилки.

Проти сухого кашлю

Лишайник islandicus (Ісландський лишайник): 2 г мацерату в 250 мл холодної води протягом 30 хвилин, пастилки, настоянка.

Althaeae folium/radix (лист/корінь гібіскуса): 1 чайна ложка в холодній воді (200 мл) мацерату 1-2 години, приймати 3-4 рази на день.

Plantaginis folium (майже цілий лист): 2 чайні ложки в холодній воді (200 мл) мацерату протягом 1 - 2 годин, приймати 3 - 4 рази на день.

Farfarae folium/flos (мать-і-мачуха/квітка): 2 чайні ложки настоювати в гарячій воді 10 хвилин, приймати 3-4 рази на день.

Як поводитися з лікарськими рослинами?

Можна сказати, що популярність лікарських рослин зростає. Окрім того, що їх можна придбати в аптеці чи спеціалізованому магазині, ми можемо їх також збирати або вирощувати самі в саду або в горщику на арці. Але як правильно з ними боротися, щоб отримати найкращий ефект? Фармацевт Сільвія Фіалова каже, що це залежить від того, чи збираємо ми рослини самостійно, чи вживаємо чай, який ми купили в аптеці, тоді необхідно дотримуватися інструкцій. Однак, якщо ви хочете самостійно збирати рослини, Сільвія Фіалова зазначає, що «найголовніше - правильно визначити рослину, щоб не було плутанини, яка в деяких випадках може мати фатальні наслідки. Після того, як рослина зібрана, важливим є процес сушіння, з обережністю, щоб уникнути забруднення зібраного рослинного матеріалу мікроорганізмами ".

Рослини можна консервувати різними способами, але найпоширенішим є сушіння, при якому рослина звільняється від зайвої води. Цей метод може навіть посилити цілющий ефект деяких рослин - прикладом є чебрець. Однак, як зазначає Сільвія Фіалова, важливо правильно сушити рослини, щоб зберегти більшість містяться речовин та їх первісний вигляд. Час сушіння варіюється залежно від частини рослини. Наприклад, квітам потрібно 3–8 днів для висихання, листю 3–6 днів, якщо рослини містять слиз, час сушіння буде продовжено на 2–5 днів і нижче.

Експерт радить:

Як правильно сушити і зберігати

PharmDr. Сільвія Фіалова, к.т.н. зазначає, що сушіння залежить від температури та вологості, розподілу матеріалу та циркуляції повітря. Категорично не рекомендується сушити рослини під прямими сонячними променями, бажано сушити в тіні в добре провітрюваному приміщенні. Одна справа правильно сушити рослини, а інша - правильно зберігати їх, щоб не зменшилась сила їх ефекту. Фармацевт наголошує, що "сушені рослини зберігають при кімнатній температурі, низькій вологості, у закритих контейнерах, захищених від світла та шкідників".

Висушені рослини потрібно зберігати обережно, щоб не зламати і не подрібнити, оскільки активні речовини втрачаються в кожній порушеній точці. Ємність із темного скла або порцеляни, дерев’яна коробка підходить для зберігання, також підходить мішок з льону або вощений папір.

таблетки

Ми можемо вирощувати трави в саду або навіть на вікні чи балконі в горщику - так вони завжди будуть під рукою.

Чай не такий, як чай

Правильне приготування важливо, щоб лікарські трави були справді ефективними. Деякі книги про лікарські рослини стверджують, що ефективна чайна суміш містить 3-5 різних препаратів, ефекти яких доповнюють, підтримують і навіть гармонізують їх смак. Сільвія Фіалова звертає увагу на правильне значення слова наркотик у фармакогнозії (наука про ліки природного походження). 'Рослинні препарати - це, як правило, цілі, поламані або зрізані рослини, частини рослин, водорості, гриби або лишайники в необробленому стані, зазвичай висушені або іноді свіжі. Рослинні препарати також включають деякі виділення. "Він також пояснює, що з точки зору ефективності ефективним є однокомпонентний чай, тобто той, що містить лише один рослинний препарат". У комбінованому чаї кожна рослина має свій ефект, тоді як окремі речовини, що містяться в рослинах, можуть посилити один одного в дії, деякі рослини в чаї коригують смак і запах ", - говорить Сільвія Фіалова.

Зверніть увагу на правильну дозування

Слід підкреслити, що лікарські рослини - або рослинні препарати слід застосовувати у правильних дозах, особливо якщо вони містять сильні активні речовини, такі як алкалоїди, кардіоглікозиди, сапоніни тощо. Однак Сільвія Фіалова зазначає, що такі лікарські рослини використовуються більше для виділення окремих речовин. Якщо ми зупинимося на загальновживаних лікарських рослинах, в якості шкали дозування використовується чайна ложка або ложка для супу. "Якщо не вказано інше, одну столову ложку (близько 3 г) беруть з чайних ложок, що містять переважно листя, стебла або квіти, а одну чайну ложку (близько 1,5 г) беруть з тих, що містять переважно коріння, арахіс, кору або фрукти. Г) на склянку. води (близько 200 мл) ", - зазначає фармацевт Сільвія Фіалова.

Люди часто переконуються, що лікарські рослини не можуть завдати шкоди, навантажити організм чи мати побічні ефекти. Сільвія Фіалова також підтверджує, що це помилкова думка, оскільки лікарські рослини містять суміш біологічно активних речовин, завдяки чому їх використовують для профілактики або терапії різних захворювань. "У разі лікарських рослин, що містять алкалоїди або кардіоглікозиди, перевищення дози може мати летальні наслідки. Але навіть із загальновживаними чаями при перевищенні добової дози або при тривалому застосуванні в організмі може накопичуватися речовина, яка може мати токсичну дію, обтяжувати печінку та нирки », - попереджає фахівець.

Тому, навіть із загальнодоступними лікарськими рослинами, важливо дотримуватися застережень, пов’язаних із застосуванням. Сільвія Фіалова наводить як приклад звіробою, екстракт якого може впливати на функцію кількох печінкових ферментів, які беруть участь у метаболізмі деяких ліків, таких як антидепресанти, гормони, кардіотоніки, антикоагулянти та ін. Звіробій має фототоксичну дію, його використання важливо для уникнення попадання прямих сонячних променів, інакше існує ризик алергії.

"Ще однією рослиною, що застосовується з особливим попередженням, є лікарська полин (Symphytum officinale). Рекомендується застосовувати зовнішньо зовнішньо на уражені ділянки, такі як хворі суглоби, переломи, набряки, але ніколи всередину у вигляді мазі, гелю, настоянки або відвару через вміст алкалоїдів пірролізидину, які можуть значно пошкодити печінку у вищих дозах ", - попереджає Сільвія фіолетовий.

Домашня аптечка

Хочете підготувати власну домашню зелену аптечку? У вас є кілька варіантів, ви можете використовувати лікарські рослини для приготування мазей, настоянок, масел, добавок для ванн, компресів та обгортань, лікувальних вин тощо. Але чого слід дотримуватися, а чого уникати, щоб ліки були ефективними чи не шкодили вам? Фармацевт Сільвія Фіалова радить, щоб при приготуванні мазей, масел, настоянок тощо. добре виходити з перевірених рецептів і особливо дотримуватися точної кількості рослинної сировини та іншої сировини. Важливо забезпечити готовий продукт, щоб не сталося мікробне забруднення. Настоянки найчастіше готують з лікарських рослин методом холодної мацерації - рослину залишають вимивати у спирті (достатньо 40% етанолу). Перевагою є економія часу, а алкоголь також діє як консервант.

Крім настоянок, ви також можете приготувати різні лікувальні мазі та олії в домашніх умовах. Тут, на думку експерта, заради стабільності доцільно додати напр. антиоксиданти, такі як аскорбінова кислота, токоферол тощо.

За словами експерта, найчастіше використовувані лікарські рослини включають м'яту перцеву, ріпак та материну душку. Чому ми справді знаходимо їх майже в кожному домогосподарстві?

М’ята перцева (Mentha piperita)

Спектр його використання дуже широкий. Це типова незамінна рослина, багата промислово важливим ментолом. На додаток до багатьох ефектів, він має дуже приємний смак і підходить для будь-якого віку. М’ята - лікарська рослина з давніми традиціями. Листя збирають найчастіше, оскільки вони містять найбільше активних речовин, але цілий аромат можна використовувати для використання. Найчастіше використовується при нетравленні шлунку, має антибактеріальну та протизапальну дію. Екстракти м’яти стимулююче впливають на секрецію травних соків і сприяють травленню. Він підходить для інфекцій дихальних шляхів і сприяє відхаркуванню. М’ятний чай м’ятний зазвичай п’ють тричі на день, не довше місяця.

Ріпак (Agrimonia eupatoria)

Це, мабуть, найуніверсальніша, а в Словаччині також найпопулярніша і найбільш продавана лікарська рослина. Застосовується в медичних цілях. Він має м’який сечогінний (сечогінний) та в’яжучий (підтягуючий) ефект, протизапальну та протимікробну дію та сприяє загоєнню ран. Він також ефективний при геморої та запаленні сечовивідних шляхів. Застосовується у вигляді компресів, мазей або як цілюща ванна при різних шкірних захворюваннях, таких як гнійні шкірні висипання, хронічна екзема, рани, опіки. Використовується внутрішньо та зовнішньо. Він підходить при діареї, запаленні травного тракту та дихальних шляхів. У поєднанні з лікувальними чорнобривцями, чебрецем та шавлією він утворює ідеальну суміш для приготування полоскання горла при ангіні. Поєднання з медичною типчиком особливо підходить для зовнішнього застосування. Зазвичай його приймають тричі на день протягом двох-трьох тижнів.

Ковток материнства (Тимус серфіллум)

Ця рослина має широкий спектр дії, полегшує кашель, підвищує апетит, має в’яжучу, протизапальну та антисептичну дію. Весь окунь використовується в терапевтичних цілях. Він має антисептичну та дезінфікуючу дію при безпосередньому контакті, а також при внутрішньому застосуванні, коли знезаражує слизові оболонки дихальних шляхів при виведенні через легеневі альвеоли. Він також показаний при розладах травлення з надмірним метеоризмом і коліками, які викликані недостатньою секрецією шлункового соку. Він також діє проти кишкових паразитів та деяких грибків або найпростіших. У терапевтичних дозах і протягом коротких періодів він також підходить для дітей, людей похилого віку та вагітних та жінок, які годують груддю. Дихання матері використовується по-різному, будь то у формі лікарської каші, відвару, настоянки або у вигляді сиропу, полоскання горла або ванни. Застосовується окремо або в поєднанні з іншими природними засобами.

Ми беремо багато народних рецептів наших старих з покоління в покоління і часто дотримуємося їх. Однак вони надійні і їм можна довіряти в їх наслідках?

Ми запитали експертів, фармацевта Сільвію Фіалову, про деякі рецепти з "бабусиної аптеки".

Мігрень

Бабусина порада: Імбир - при перших ознаках мігрені з'їжте 1 - 2 грами меленого або 1 см свіжого кореня імбиру.

Висновок експерта: Правильна словацька назва - імбир (Zingiber officinale), хоча імбир - більш звичний термін. Швидше, він застосовується при слабких головних болях і нудоті. Також він має чудовий протизапальний ефект.

Бабусина порада: розмарин або маракуя - заваріть чай з 20 г квіток і листя розмарину або з 20 г квітів маракуї. Просто залийте літром води і дайте їй настоятися протягом 15 хвилин. Випити 250 мл і лягти в затемнену кімнату.

Висновок експерта: Квітка пристрасті (Passiflora incarnata) - це рослина, що містить алкалоїди індолу, тому дуже важливо дотримуватися точної дози. Я б порекомендував готові екстракти у формі таблеток або крапель. Однак слід очікувати значного седативного ефекту маракуї.

Мігрень є дуже специфічним та більш керованим захворюванням. Не можна однозначно сказати, яка рослина найбільш підходить для мігрені. Більшість з цих рослин лише полегшують симптоми. Добре відомою лікарською рослиною, яка використовується для полегшення стану мігрені, є Petasites officinalis.

Поліноз

Порада бабусі: Кропива - діє як природний антигістамінний препарат, найбільш підходящими є капсули з аптеки.

Висновок експерта: Urtica dioica - відмінна свіжа і сушена, найкращий час для збору - весна. У разі алергії функція є профілактичною.

Атопічна екзема

Бабусина порада: Порося - Наповніть пластикову ємність хвощем, водою і залиште настоюватися на добу. Налийте настій у ванну, додайте води, щоб ванна була теплою і розслабтеся в ній 20 хвилин.

Висновок експерта: Скляна тара найбільш придатна для приготування екстрактів. При цій хворобі також рекомендується внутрішнє вживання, оскільки порося багате, крім усього іншого, на мінерали.

Биття серця

Бабусина порада: Медова роса - заспокоює і тим самим зцілює причину серцебиття. Залийте 2 чайні ложки сухої трави 250 мл гарячої води і дайте їй настоятися протягом 10 хвилин. Пити тричі на день.

Висновок експерта: Застосовується особливо, коли причиною серцебиття є подразнення нервової системи (збудження, стрес.). Також можна використовувати інші заспокійливі рослини (хміль, маракуя, валеріана).

Виразки шлунку

Бабусина порада: Гарманчек (виправити словацьким kamilkový rumanček) - Пийте чай регулярно вранці за півгодини до сніданку натщесерце.

Порада бабусі: М’ята перцева - Чай приносить полегшення болю та сприяє загоєнню. Однак ніколи не пийте його під час горіння.

Висновок експерта: Парадоксально, але деякі люди незабаром отримують м’ятний чай, щоб спалити.

При порушенні травлення рекомендується поєднання ромашки з м’ятою перцевої.

Опіки

Бабусина порада: Чорнобривці медично - прискорює загоєння. Можна використовувати мазь або припарки. Зварити на гарнірі густий відвар з ложки трави, залити 250 мл гарячої води. Дайте настоятися 10 хвилин.

Бабусина порада: звіробій - містить речовини, що прискорюють загоєння. Приготуйте відвар - залийте 2 чайні ложки трави 250 мл гарячої води і дайте їй настоятися 10 хвилин. Наносити на опіки як компрес.

Висновок експерта: Звіробій - чеська назва. Правильна назва словацькою - звіробій (Hypericum perforatum). Олія звіробою, що готується шляхом екстракції звіробою в їстівній олії, також підходить для опіків.

Більшість оригінальних рецептів досі актуальні. Буває, що ми виявляємо в них рослини, які не використовуються, або вони виявились токсичними, або внутрішнє використання не рекомендується (наприклад, хвощ польовий). Іноді дозування не вказано повністю, або час використання не вказано, або не вказано правильної назви рослини. Правило "все в міру" поширюється і на лікарські рослини. Більшість чаїв не рекомендується застосовувати тривалий час (довше 3-4 тижнів). Це не стосується фруктових чаїв.