Польський письменник Вітольд Шабловський вирішив розповісти історії кухарів, які готували для справжніх дияволів.

найбільших

Хоча більшість письменників та науковців, як правило, цікавляться діями найбільших диктаторів світу та намагаються з'ясувати їх причину, Вітольд зосередився на їх смакових рецепторах. Його книга, названа «Як нагодувати диктатора», розкриває, чим любили насолоджуватися такі диктатори, як Саддам Хуссейн, Пол Пот та Фідель Кастро.!

Саддама Хусейна

Головним шеф-кухарем іракського диктатора Саддама Хусейна був Абу Алі, який готував страви для іракського лідера з 1980-х років, коли Ірак воював із сусіднім Іраном. Нібито Хуссейн зумів бути дуже щедрим до свого кухонного начальника і, крім звичної зарплати, дав йому додаткові гроші, але якщо йому щось не сподобалось, він розсердився, і це буквально розлетілося в тарілках! ,,Хто, блін, поклав стільки солі в омлет? " Згідно з книгою Вітольда, президент мав присягнути і покликав свого шеф-кухаря на килимок. Він оштрафував Алі на значну суму грошей, щоб покарати його за марнотратство їжі. "Один день він одружився, другий подарував", - прокоментував він дії диктатора Алі. Він також згадує, як президент порушив пісний місяць Рамадан, проникнувши на кухню і згрішивши там. То яка улюблена їжа Саддама? Рибний суп. Нарізану рибу, загорнуту в борошно, яке смажили на сковороді на оливковій олії. До риби додавали петрушку, помідори, в’ялені помідори, мигдаль, і все приправляли куркумою і готували разом.

Пол Горщик

Кажуть, що камбоджійський диктатор Пол Пот був добрим і милим у дитинстві і виріс у красеня. Його шеф-кухар сестра Моун стверджує, що коли він пройшов повз, усі дівчата кокетливо хихикали. "На нашій базі були дівчата із села, і багато з них полюбили його. Вони хихикали, коли він пройшов, і я теж ", - сказав Моун Вітольду, повідомляє British Daily Mail. Але за привітним обличчям стояв диявол, який голодував своїх людей. Щоб уникнути голоду, людей змушували їсти коників та глистів. Пол Пот точно не страждав від голоду, навпаки, він дозволяв сестрі Моен готувати більше, ніж міг з’їсти. "О, як мало їжі готував наш Муун. Ми будемо голодувати ", - сказав він з посмішкою. То що він абсолютно обожнював? Чорний курячий бульйон зі скибочками дині. Очевидно, через погане травлення він любив просту їжу, а також насолоджувався салатом з папайї.

Фідель Кастро

Комуністичний диктатор Фідель Кастро, який керував Кубою більше п'ятдесяти років, був харизматичною людиною, яка дуже поважала своїх кухарів. Одним з чоловіків, який готував для нього смаколики, був кухар на ім’я Флорес. Він ніколи не отримував похвальних слів від Кастро, досить було побачити, наскільки мовчазний диктатор, і він добре знав, що його начальнику подобається їжа. Кажуть, кубинський лідер насолоджувався морозивом. Йому вдавалося їсти до двадцяти пагорбів на день! Крім того, він також любив салат із спагетті з дрібних вугрів, тож Флорес вночі сідав у човен і полював у мережі свого улюбленого ласощі за свого керівника. Вранці представник Куби любив їсти салат і помідори. Він любив насолоджуватися поросям, а не будь-якою свинею, поросят, яких він обожнював, потрібно було годувати грудьми лише молоком їх матері. Вакцинованого поросяти потрібно було залишити головою, шкірою та хвостом і маринувати до 24 годин у соусі з апельсинового соку. Крім того, його потрібно було заправити оливковою олією, подрібненою петрушкою, подрібненим часником і смажити на грилі протягом двох годин. Потім його смажили на мазі, поки шкіра не почала тріскатися. Подається з бананами.

Автор: Альберто Корда - музей Че Гевари, Гавана Куба,

Енвер Ходжа

Албанський комуністичний диктатор Енвер Ходжа помер ще в 1985 році, але його шеф-кухар не хотів, щоб його ідентифікували. Його запросили на святкову віллу Ходжа в 1970 році, коли йому сказали, що він буде готувати їжу для прем'єр-міністра. "Я був молодий і веселий, і всі мене любили. Енвер любив веселих людей навколо ", - сказав шеф-кухар, додавши, що диктатор точно не вибрав його через його кулінарні здібності. Ходжа страждав важким діабетом, тому кухар мусив бути обережним, що він служив Енверу. Лікарі наполягали на тому, що вони повинні виживати з 1500 калоріями на день. Що приготував шеф-кухар для диктатора, який не боявся вбивати своїх родичів, армію, дисидентів та всіх людей свого минулого? На сніданок він подавав йому сир з варенням, на обід - овочевий суп та рибу, а на вечерю - лише йогурт. Однак кухар додає, що часом, коли Ходжа був у справді поганому настрої, він мав бажання дати йому щось солодке. "Йому потрібно було щось солодке. Це було краще для всіх нас, для всієї країни », - каже шеф-кухар. І чим найбільше сподобався Ходжа? На традиційних албанських діабетичних кулях sekerpare!