Ораний аль-форно - оригінальна назва цього рецепту, який походить з південної Італії та належить до дуже корисних страв. Однак ви також можете використовувати прісноводну рибу, наприклад, форель.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Очищену рибу посолити і заправити. Покладіть всередину нарізаний часник, скибочки лимона, ведмежий часник, свіжий лимон або звичайний чебрець і полийте оливковою олією.
Викладаємо рибу на деко, додаємо залишилися трави, молоду цибулю, помідори черрі, решту часнику, вливаємо трохи оливкової олії, заливаємо білим вином. Провина не стільки в тому, що риба нам не вариться. Можна використовувати інші види трав, але переконайтеся, що вони збігаються.
Поставте в розігріту духовку при 200 ° C і випікайте приблизно 20 хвилин. Піч повинна бути гарячою, інакше риба буде кришитися. Як гарнір підходять різні свіжі салати.