Ліній не робиться. Все вказує на те, що «таємничим» інгредієнтом, який підтримуватиме наше здоров’я, імунітет і втрату ваги, є клітковина. Що показали дослідження та де це знайти?
Імунітет, здоров'я і струнка фігура? Досить одного
Слово клітковина сьогодні присутнє майже у кожній упаковці продуктів харчування в супермаркетах, хоча кілька років тому про це ніхто не говорив. Сьогодні дієтологи називають це поживною речовиною номер один.
Він підтримує здоров’я кишечника, що безпосередньо пов’язано з нашим імунітетом та загальним здоров’ям, включаючи здоров’я мозку. Плюс - це дуже важливо, якщо ви хочете схуднути або зберегти свою вагу.
Що насправді є клітковиною?
Клітковина входить до складу рослинної їжі - овочів, фруктів, бобових, горіхів та насіння, які наш організм не може перетравити. Є два типи клітковини: нерозчинна, яка допомагає їжі проходити через травну систему, і розчинна.
Розчинний допомагає виводити жири та знижує рівень холестерину. Завдяки розчинним клітковинам цукру та жири повільніше потрапляють у кров, що забезпечує нам стабільну енергію.
Це означає, що коли ми їмо продукти, які не містять клітковини, рівень цукру в крові може швидко зростати. Потім він раптово падає знову, і ми відчуваємо сильний голод. Результат - переїдання.
Як працює клітковина?
Дослідження підтверджують, що продукти з високим вмістом клітковини знижують ризик серцевих захворювань, діабету та раку - сприяючи зниженню рівня холестерину, артеріального тиску та збільшенню кровотоку.
Крім того, клітковина є ключовим інгредієнтом для схуднення без голоду. Гірше те, що більшість з нас не вживає достатньо клітковини. Ні щодня, ні в довгостроковій перспективі. Ми повинні приймати від 30 до 40 грамів клітковини на день.
Чим більше, тим краще
Чим більше клітковини містить ваша їжа, тим краще. Звичайно, їжу, багату клітковиною, не можна їсти багато. Клітковина наповнює вас, оскільки збільшує об’єм шлунку, поглинаючи рідину. Вибирайте якісну клітковину із цільнозернових, овочів та фруктів.
Уважно читайте етикетки товарів. Відмінним джерелом клітковини вважається їжа, одна порція якої містить не менше 5 грамів, "хороше джерело" містить щонайменше 2,5 грама клітковини на порцію. Ми вважаємо цільнозерновим продуктом харчування, що містить щонайменше 51 відсотків цільних зерен.
Ось простий спосіб збільшити споживання клітковини з кожним прийомом їжі:
- замість 1 склянки яблучного соку (0,2 г клітковини) з'їжте 1 яблуко (3,3 г клітковини)
- замість 1 склянки спагетті (2,4 г клітковини) з'їжте 1 склянку спагеті з цільної пшениці (6,3 г клітковини)
- замість 1 склянки білого рису (0,6 г клітковини) з'їжте 1 склянку коричневого рису (3,5 г клітковини)
- замість 1 склянки картопляного пюре швидкого приготування (1,7 г клітковини) з’їжте 1 запечену солодку картоплю з шкіркою (4,8 г клітковини)
- замість 1 склянки макаронів (1,8 г клітковини) дайте 1 склянку ячменю (6 г клітковини)
- замість 1 склянки салату айсберг (0,7 г клітковини) спробуйте 1 склянку салату ромен (1,2 г клітковини)
- замість скибочки білого хліба (0,6 г клітковини) з’їжте 1 скибочку ситного цільнозернового хліба (3 г клітковини)
- замість 30 грам картопляних чіпсів (1,4 г клітковини), 3 склянки попкорну (3 г клітковини)
- замість однієї фігової палички (0,7 г клітковини) спробуйте 1 склянку малини (8 г клітковини)
- Ця їжа - диво для вашого здоров’я
- Насолоджуйтесь релаксацією з додатковим бонусом. Ця процедура згладить вас і зміцнить в’ялу шкіру
- Серце та стрес Лікування неефективне без зміни способу життя - Здоров’я та профілактика - Здоров’я
- Порада на різдвяний подарунок Подаруйте собі здоров’я та красу - Жіноча їзда
- Кульмінація змагань Ця кандидатка хоче скинути половину своєї ваги Маркізі Домі за допомогою Екстремальних перетворень