Багато експертів стверджують, що ожиріння - це епідемія 21 століття, яка вражає понад 600 мільйонів людей у ​​всьому світі, включаючи дітей, молодь, дорослих та людей похилого віку всіх рас і культур.

ожиріння

Кажуть, що людина страждає ожирінням, коли його індекс маси тіла дорівнює або перевищує 30, через надмірне споживання калорій і малорухливий спосіб життя.

У цьому сенсі було показано, що ожиріння збільшує ризик страждати низкою захворювань, таких як діабет, гіпертонія, ниркова недостатність, серед інших.

Крім того, нещодавні дослідження показали, що ожиріння впливає на інтелектуальні здібності, такі як пам’ять та навчання.

Ожиріння заважає інтелектуальним здібностям

Розглянуте дослідження очолила невролог з Принстонського університету Елізабет Гулд, яка, проводячи експеримент, виявила, що мишам, що страждають ожирінням, було важко врятуватися з лабіринту і запам'ятати місце розташування об'єктів.

Отже, при аналізі явища було помічено, що у мишей із ожирінням клітини імунної системи атакують зв’язки між нервовими клітинами, особливо відповідальними за навчання та пам’ять.

Зокрема, після годування групи мишей з дієтою з високим вмістом жиру протягом більше 12 тижнів, після чого вони збільшили майже на 40% маси тіла, було помічено, що ці тварини виявляли показники зниження інтелектуальних здібностей.

Зі свого боку, на клітинному рівні було виявлено, що миші з ожирінням мали менше дендритних шипів на своїх нейронах, які є мікроскопічними випинаннями, які виконують функцію прийому повідомлень від інших нейронів.

Іншими словами, при порівнянні мозку мишей з нормальною вагою та мишей, що страждають ожирінням, було виявлено, що у останніх було менше дендритних шипів у нейронах гіпокампу - це структура мозку, що має велике значення для пам'яті та навчання.

Чому ожиріння впливає на пам’ять та навчання?

За словами дослідників, у мишей із ожирінням спостерігали більшу кількість активної мікроглії, яка переслідувала та руйнувала нейронні зв’язки, що, здається, пояснює спад їхніх інтелектуальних здібностей.

Тобто відсутність дендритних хребтів у нейронах людей із ожирінням реагує на дію набору клітин імунної системи, званого мікроглією.

Крім того, коли дослідники знищили мікроглію ожирених мишей, не виключено, що їх дендритні хребти були захищені, що призвело до значного поліпшення показників мишей у тестах для оцінки їх інтелектуальних здібностей.

Беручи це до уваги, дослідники приходять до висновку, що мікроглія людей з ожирінням відіграє важливу роль у руйнуванні нервових зв’язків, спричинюючи погіршення інтелектуальної діяльності.

Нарешті, слід зазначити, що це відкриття може мотивувати розробку нових методів лікування, щоб уникнути проблем з мозком, пов’язаних із ожирінням, таких як деменція.