вашій країні

Девід

в Життя в Ірландії

  • Поділитися у Facebook
  • Поділитися в Twitter
  • Поділіться на Google plus
  • Порівняти
  • Порівняти
  • Reddit
  • Ослаблення
  • Електронна пошта

Якщо ви думаєте поїхати жити в Ірландію, вам буде цікаво дізнатись, яка їжа. Як свіжі продукти, ціни в супермаркетах і різноманітність продуктів харчування. Ми розповімо вам, що ви не можете придбати в магазинах, і що вам буде не вистачати у вашій країні. Ми проаналізуємо ресторани Дубліна та тип кухні, яка в них пропонується.

Фрукти, овочі та зелень

В Ірландії дуже важко знайти якісні свіжі продукти за вигідною ціною. Все привезене ззовні, і це робить його дорожчим, крім того, що вся продукція залишається незрілою. Полуниця в Ірландії не є червоною (через відсутність стиглості), і дуже часто на упаковці можна побачити повідомлення, такі як «дозріла вдома». Купуйте сьогодні, щоб ви могли з’їсти його наступного тижня. Це стосується авокадо, ківі або манго. Помідори походять з Марокко, Голландії чи Іспанії, банани з Африки чи Коста-Ріки, манго розміром з яблуко, сорти яблук обмежені одним або двома. Якщо ви хочете якісних фруктів, вам доведеться заплатити трохи більше і знайти конкретний магазин.

З іншого боку, в Ірландії багато плодів лісу Що малина (малина), чорниця (чорниця), ожина (ожина). Осінь - дуже вдалий час для вживання цього виду диких фруктів. Це дозволило мені пізнати всю сім’ю ягід. На сніданок зі злаками або кашею вони дуже смачні. Ви не знаєте, що таке каша? Я розповім тобі пізніше.

Що стосується овочів, то ситуація така сама. Єдине, що добре за ціною та якістю - це картопля та морква (звідси морквяний пиріг). Батат також поширений в Ірландії і його можна купити за розумною ціною (солодкий картопля англійською мовою). Треба визнати, що я також виявив цей овоч в Ірландії, і зараз я віддаю перевагу солодкій картоплі перед звичайним картоплею фрі (картопля фрі). Якщо ви ще не пробували, рекомендую.

Брокколі, перець, цибуля продаються в невеликих розмірах і за дорогими цінами. Деякі овочеві альтернативи, які я рекомендую, такі капуста, гриби (гриби важче знайти), мангольд, кабачки, огірок та гарбуз. Останній ви знайдете як кабачок з масляного горіха, а не як гарбуз. Різниця залежить від розміру, здається.

Риба

Іспанія - країна з неймовірною гастрономією та їжею, але якщо я щось зрозумів за ці роки в Ірландії, то це те, що ми багато риби. Поки не вийдеш жити, ти не усвідомлюєш, наскільки багаті ці страви. Я не захоплювався і не захоплююсь рибою, але коли ви бачите, що непросто придбати тунець, півня, імператора чи трохи морепродуктів та молюсків, таких як кальмари, каракатиці, мідії, молюски, креветки чи креветки ... Це напоює мені рот.

Забудьте про пошук хорошої риби в Ірландії. Найпоширенішою та доступною рибою є лосось, хек та креветки або креветки. Чи не дивно жити в країні, яка оточена морем? Кажуть, що ірландці не люблять рибу через католицьку традицію, коли її їсти було обов’язково. Мені незрозуміло. Вам доведеться задовольнитися рибою та чіпсами.

Зараз я підкажу, якщо ви живете в Дубліні. Хоча це не те, що можна робити щотижня, Ви завжди можете поїхати до Хаута, рибальського селища за 40 хвилин від міста. У цьому маленькому і красивому містечку є близько 3 справжніх продавців риби, де ви можете придбати різноманітну рибу і зазвичай за не дуже дорогою ціною.

Ірландське м’ясо

Ми вже дійшли до одного з сильних пунктів ірландської кухні. Якщо попередній розділ трохи засмутив вас, цей розділ знову мотивуватиме вас. Поки ви не вегетаріанець або веган, звичайно!

В Ірландії дуже багато різноманітного м’яса, причому дуже доброї якості. Зрештою, це сільськогосподарська країна, і ірландці живуть не лише на картоплі. Розріз м’яса і спосіб його приготування дещо відрізняються до чого ти можеш звикнути. Я спробую пояснити різні шматки телятини, які ви можете замовити в м’ясній крамниці чи ресторані:

  • Рібей: стейк на все життя, з невеликою кількістю жиру.
  • Філе стейк: це яловича вирізка. Нежирний, один круглий шматок. Той, що з весіллями.
  • Вирізка, Філе: філе, вирізка.
  • Фланг: спідниця
  • Т-кістковий стейк: рибай око, з кісткою

Ще одна лексика свинини, баранини або курки, яка може вам допомогти:

  • Відбивні: відбивні
  • Ребра: ребра
  • Грудей: куряча грудка
  • Ніжка: нульова нога або баранина
  • Плече: плече баранини

Хороший стейк в Ірландії становить близько 25-30 євро. Це погана новина. Вам доведеться скористатися цим для особливих випадків. Я рекомендую Fx Buckley, де ви обидва можете купити м’ясо для домашнього приготування. Ви також маєте власні ресторани або виступаєте в ролі постачальників, таких як Бик і замок в Temple Bar.

Рагу - одна з основних страв країни. Якщо ви підете в ірландський паб чи ресторан з ірландською кухнею, Я рекомендую ірландське рагу, що таке досить потужне і насичене м’ясне рагу. Ви можете відвідувати паби центру JW Sweetman або Merchants Arch, останні з живою музикою 365 днів на рік.

Примітка: в Ірландії в ресторанах вода з-під крана безкоштовна. У багатьох місцях вам навіть не потрібно просити про це, або вони накладають на вас, не протестуючи, якщо ви просите про це, вони не дивляться на вас погано. Якщо ви хочете щось заощадити, це не поганий план. Пиття є важливою частиною рахунку, коли ви виходите на обід або вечерю. Не все негативно.

З іншого боку, якщо ви один з тих, хто любить пити вино зі стейком, вам доведеться почухати кишеню. Склянка коштує приблизно 6-7 євро, а пристойна пляшка - 30 євро. Але я пропоную вам ще одну хитрість, яка вам сподобається. У багатьох ресторанах є так зване BYOB, що означає, що ви можете принести власну пляшку вина або що завгодно, і вони будуть брати з вас лише пробку (відкриття пляшки). Зазвичай воно становить від 2 до 5 євро, але воно того варте, оскільки пляшка в супермаркеті коштує близько 10-12 євро, без сумніву, велика економія.

Покупки в Ірландії

Перше, що я повинен вам сказати, це те Вам потрібно буде відвідати більше ніж один супермаркет, якщо ви хочете мати в своєму холодильнику гідну та різноманітну їжу. Якщо ви завжди купуєте в одному і тому ж місці, вам набридне завжди їсти одне і те ж або їсти речі без смаку або неякісно.

Наприклад, Lidl - це один із магазинів, який має хороші ціни та різноманітність . Він також організовує міжнародний тижневик, що дозволить купувати продукцію з Іспанії, Італії, Польщі тощо. Завжди вдячний, коли ти живеш за кордоном, мати доступ до своєї звичної їжі. Це буде не зовсім те, що ви купили, коли жили у вашій країні, але це буде найближче до прийнятної ціни. На іспанському тижні ви можете придбати оливки, картопляний омлет, крокети, сир Манчего і навіть гаспачо.

Але оскільки Lidl є не у всіх районах, вам доведеться вдаватися до інших мереж, таких як Tesco, Aldi або Spar. Також є Fresh, але цей супермаркет підходить не для всіх бюджетів. Якщо ви хочете дізнатись більше про супермаркети, я рекомендую цю іншу статтю з нашого блогу: 10 найкращих супермаркетів в Ірландії.

Альтернативні супермаркети

Якщо ви втомилися від типових супермаркетів великих мереж, є кілька альтернатив, таких як Polonez, польський магазин, який пропонує їжу переважно з Польщі, а також з Угорщини, Чехії чи Словаччини.

Щоб придбати заморожену рибу, хорошим варіантом є китайські магазини. Китайські ресторани стікаються до них, щоб виробляти свої страви. Особливо мені креветки цікаві, більші та дешевші, ніж у великих магазинах.

Ресторани Ірландії

Якщо ви любите різноманітні страви, Ірландія (і особливо Дублін) має міжнародні ресторани: Мексиканська, японська, китайська, італійська, французька чи іспанська страви серед інших. Не всі хороші чи дуже хороші, оскільки у всіх містах бувають кращі і гірші. Це також залежить від ціни, яку ви готові заплатити. Якщо ви хочете дізнатись більше про ресторани в Ірландії, я залишаю вам ці дві статті з нашого блогу:

Завершення

Можливо, ця стаття залишить у вас відчуття, що в Ірландії ви погано їсте. Ну, я повинен сказати вам, що це реальність. Але це не кінець світу. Ви не приїдете в Ірландію заради її гастрономії, Ви приїдете за якістю роботи, міжнародним середовищем, можливостями вивчити англійську тощо. Це буде вдалий час, щоб навчитися готувати і їсти краще. У будь-якому випадку, це не кінець світу, і до Іспанії є 2 з половиною години їзди на літаку. Можливо, ви живете в Іспанії, і ви можете добре харчуватися, але у вас немає хорошої роботи, тому вам доведеться вирішити, що краще.

Ви вважаєте, що я занадто критично ставлюся до цієї статті? Ви живете в Ірландії і чи думаєте по-іншому? Я хотів би прочитати ваші коментарі, продовжуйте і залишайте свою думку нижче.