Стаття CNBC про Джек Дорсі, генеральний директор Twitter показав, що його щоденний раціон складається з одноразового прийому їжі, яку він приймає між 6.30 днем ​​і 9.30 ночі.

одного

За даними видання, ця вечеря включає рибу, курку або м’ясо в супроводі салату, шпинату, спаржі або брюссельської капусти. Як десерт бізнесмен споживає жменю ягід. Згідно з Дорсі, вживання лише одного прийому їжі на день дозволяє вам бути «набагато більш зосередженим».

Генеральний директор Twitter - не єдина людина, яка дотримується цього звичаю. Цей тип дієти називають "періодичним голодуванням", і ті, хто його дотримується, зазвичай дотримуються двох схем: перша передбачає споживання від 500 до 600 калорій два дні на тиждень, зазвичай їдять решту днів, тоді як друга їсть лише протягом восьмигодинне «вікно» на день, пропускаючи сніданок та голодування протягом 16 годин.

Небезпечний звичай

Звичайно, така практика є надзвичайно ризикованою. На додаток до короткочасних наслідків, таких як запаморочення, головний біль та втома, це може спричинити серйозні довгострокові пошкодження. "Ця звичка межує з анорексією, тільки хтось із порушенням харчування може робити щось подібне", - каже дієтолог Агустіна Мурчо в діалозі з Великий вибух.

"З низьким вмістом вуглеводів в день ви не можете покрити те, що потрібно людині, у нас дефіцит харчування", - додає він. "Це небезпечно для кісток, може спричинити анемію та нестачу вітамінів та мінералів. У жінок - аменорею та безпліддя, а у чоловіків - імпотенцію та гормональні проблеми".

"Заборона їжі завжди психічно непродуктивна. І це також викликає катаболізм м'язової маси: її частка зменшується, а жир залишається незмінним", - додає дієтолог Яміла Паллоні. "З іншого боку, дієта з низьким вмістом вуглеводів - це не те саме, що без вуглеводів: контролювати кількість вуглеводів непогано, помилка полягає в тому, щоб повністю їх усунути, оскільки вони дають нам енергію для руху, думки і в основному життя".