Така копчена курка
написано: Лакат Лінда
0 людям сподобався рецепт.
Рецепт склали 0 людей.
Інгредієнти:
- 6 копчених курячих ніжок
- Коржі на 12 дБ
- 60 мл соусу барбекю
- 120 мл білого винного оцту
білий винний оцет
Інші рецепти, що включають оцет з білого вина
Підготовка:
- Зніміть м’ясо курячих ніжок з кістки, порвіть їх на менші шматочки і добре перетворіть у соусі для барбекю.
- З м’ясом приготуйте ананасову сальсу. Для цього наріжте ананас на менші шматочки, а потім змішайте з зневодненим, подрібненим чилі, соком лайма, медом та дрібно нарізаною зеленню коріандру та цибулею цибулею.
- Якщо він у вас є, дайте йому відпочити при кімнатній температурі принаймні годину, щоб аромати зійшлися.
- Наступним етапом є підготовка маринованої цибулі. Для цього вилийте оцет, вино і цукор в каструлю, а потім зберіть суміш.
- Додайте нарізану кубиками фіолетову цибулю і варіть хвилину. Потім відкладіть це, щоб воно охололо.
- Коли все зроблено, потрібно лише налаштувати тако. Помістіть порцію курки в соус з одного боку тортилії, додайте ананасову сальсу і, нарешті, трохи цибульної суміші. Тоді все, що вам потрібно зробити, - скласти навпіл (можливо, закатати) коржик, і ви можете його з’їсти.
Додаткові поради:
- Ви також можете зробити мариновану цибулю за кілька днів до використання. Він зупиняється в холодильнику на тиждень.
- Якщо ви хочете з’їсти справжнє тако, переконайтеся, що воно виготовлене з кукурудзяної муки або зроблене вдома. Більшість версій, що купуються в магазинах, виготовляються з пшеничного борошна, тому не рекомендується людям, чутливим до глютену.