вода сіль

Кисломолочний напій, виготовлений на основі коров’ячого або козячого молока зі спеціальною початковою культурою та додаванням солоної води. Він газований і вважається найкращою спрагою. Тан подібний рецепт з айраном і найбільш поширений на Кавказі та в Середній Азії. Місце народження корисного напою - Вірменія, де з покоління в покоління передавали свій секретний рецепт, який був у Росії до 19 століття.

Засмаглий кисломолочний напій: Шкода та користь

Хочете почати з’ясовувати, що таке корисний напій Тан? Цей продукт містить велику кількість молочної кислоти та білків, які допомагають нормальній роботі всіх органів. З цієї причини його особливо рекомендують людям, які беруть участь у важкій фізичній роботі та спортсменам. Тан також має антибактеріальні властивості і допомагає знищити шкідливу мікрофлору в кишечнику. Цей напій дуже добре лікує мавп. Він чудово відновлює баланс води і солі в організмі, усуває головний біль і додає сили. Засмага сприяє поліпшенню травлення та підвищує апетит. Під час безперервної роботи завдяки включеному в напій танго активні мікроорганізми лікуються від розладів шлунку та кишечника. Лікарі рекомендують випивати до півтора літрів молочних продуктів на день, щоб допомогти забути про проблеми з кишечником, шлунком та підвищити імунітет. Засмага допоможе зберегти молодий вигляд шкіри, як і білок, який він містить - це основний будівельний матеріал тіла. Вживання цього кисломолочного напою допоможе вам схуднути, адже це просто 21-26 калорій на 100 мл.

Однак пийте Тан і можете завдати шкоди плоду. Не рекомендується пити з тими, у яких підвищена кислотність шлунка. А враховуючи наявність солі в тому, що вона не повинна зловживати людьми з високим кров'яним тиском та захворюваннями нирок.

Як приготувати напій Тан?

Пропонуємо вашій увазі класичний рецепт напію з загару.

  • катик або йогурт (ряжанка або інший напій, такий як йогурт або кислий);
  • мінеральні або кип’ячені води;
  • сіль;
  • трави (додатковий аксесуар).

Вилийте в каструлю йогурт або катик, поступово додаючи мінеральну воду, не забуваючи про неї протягом усього перемішування. Солимо за смаком і додаємо спеції. Напій Тан, виготовлений за класичним рецептом, готовий!

Інші варіанти приготування включають Тане

Є ще кілька способів приготування танедоми. Ви можете змінювати склад інгредієнтів та спецій за потреби. Звичайно, напій буде відрізнятися від того, що продається в магазині, оскільки кожен виробник має власний рецепт.

Засмага - перший рецепт

  • біфідобогащенний кефір - 0,5 л;
  • холодна вода - 300 мл
  • сіль і перець за смаком.

У сковороду виливаємо біфідобогащенний кефір, додаючи холодну кип'ячену воду, сіль за смаком і мішалкою для збивання. Замість звичайної води можна наливати мінеральну. Цей танець повинен бути рідким. Додайте до напою різні трави за смаком: чебрець, орегано, кріп, петрушку або базилік. Вони лише посилюють бактерицидні властивості. Деякі додавали в напій свіжі або солоні огірки та часник.

Засмага - другий рецепт

  • йогурт - 1 л;
  • холодна мінеральна вода - 1 л;

  • сіль, м’ята та інші спеції за смаком.

    • Кефірна порода холодної мінеральної води Співвідношення 1: 1, додайте сіль за смаком і м’яту, змішайте віночком. Замість звичної кухонної солі набагато корисніше додавати очищену морську сіль.

    Засмагу можна споживати відразу, можна дати тристоронній, але тримати її в холодильнику рекомендується не більше трьох днів. Він використовується як основа для хешу та додавання до млинцевої доріжки. Хейш Тане отримує просто чудовий, крім того, було показано, що для нарізки овочів краще насичувати кисломолочні продукти!