Танення в ресторані Архів

ua.howwwblog.info - Кроки, щоб схуднути завтра

Яка ваша думка щодо наступного:

Я почав заряджати ресторан (інакше золоті бізнес-компанії), і я в депресії, тому що:
- є бар, де ви можете придбати такі товари, як алкогольні, безалкогольні, сигарети та солоні страви.
- є також кухня на повному параді, де купують сировину для приготування їжі
- і у мене є поворотна упаковка

Все це фіксується на одному ERP. Він заряджається методом В.

Правильно, якщо я стягую товар за 504, а продаж за нього - 604.
Правильно, якщо я беру плату за сировину до 501, а продаж до 601.
Або я кидаю все на 501, а продажі на 602?
Що стосується поворотної упаковки?

Щоденної інвентаризації бару та кухні мені достатньо для відстеження складу ?

як складський запис, я бачив би це на складі софт/склад. економіка.

Я повністю згоден з Ленкою, є більше програмного забезпечення для ресторанів та готелів, наприкінці місяця ви викидаєте запаси і у вас є точний баланс складу, який також повинен погоджуватися з вами фізично, за умови, що у вас є весь дохід записані. Виходячи з щомісячних запасів, ви проводите щомісячне споживання матеріалів та товарів, одночасно ви дізнаєтесь, скільки матеріалу вам «залишилось» разом із працівниками.
Матеріал - рахунок 112, товар - рахунок 132, наприкінці місяця 501/A/112 та 504/132, дохід за готові страви - це не тільки товар, але й послуга - ви обслуговуєте персонал за столом - отже послуги також відповідають вимогам послуг. Цей софт також зробить щомісячну виписку за алкоголь.

- є бар, де ви можете придбати такі товари, як алкогольні, безалкогольні, сигарети та солоні страви.

У мене така дилема, чи правильно виставляти плату за придбання алкогольної, безалкогольної, солоної дрібниці. як товар, коли товар полягає в тому, що це купівля-продаж у незміненому вигляді, але оскільки алкоголь та безалкогольне "розливається" і подається з персоналом, це все одно має бути послугою, а не?

Думаю, у вас вийде добре, якщо ви берете понад 501, звичайно, не 504. У мене є знайомий, який робить рахунок в СОУ, де вони також надають послуги ресторанів і беруть плату за все, як послуги та матеріали, без товарів. Вони також нібито мають вказівки свого методиста. Але у мене є ресторани лише в JÚ, минулого року я також стягував з них алкоголь + безалкогольні товари, але цього року я беру плату за всі матеріали та товари та послуги. Це навіть набагато простіше, тому що я розбив деякі закупівлі (Tesco, LIDL тощо) за видами, і з 1 документа ERP у мене було 3 PD витрати (матеріал, товари, накладні витрати) + я все ще боровся з ПДВ. На мою думку, напр. навіть ці сигарети, якщо ви відкриєте їх перед покупцем і покладете на стіл, ваша послуга та "змінена форма" вже є.
Хтось інший висловить свою думку?

Ну, я б тут не зовсім погодився - наприклад, алкоголь, навіть якщо його наливати, це все одно товар, теж пиво. І сигарети не можна продавати розпакованими зрештою! У ресторані, де матеріал вводиться у виробництво та надалі переробляється - так 501, ви створюєте з нього послугу своєю діяльністю, це також за замовленнями на будівництво, де ви також маєте доставку матеріалу відповідно до договору - так, це матеріал або рахунок-фактура для конструкцій, включаючи матеріал, ви берете на рахунок 602/А. Тому я б взяв сигарети, алкоголь, пиво. - сперечалася вона.

Ну, я б тут не зовсім погодився - наприклад, алкоголь, навіть якщо його наливати, це все одно товар, теж пиво. Anesmú, перш ніж сигарети все ще розпаковують! У ресторані, де матеріал вводиться у виробництво та надалі переробляється - так 501, ви створюєте з нього послугу своєю діяльністю, це також за замовленнями на будівництво, де ви також маєте доставку матеріалу відповідно до договору - так, це матеріал або рахунок-фактура для конструкцій, включаючи матеріал, ви берете на рахунок 602/А. Тому я б взяв сигарети, алкоголь, пиво. - сперечалася вона.

ондрейвла,
Як ти гадаєш?
Алкоголь - напр. для змішаних напоїв/,
пиво -/вирізане /, сигарети - у ресторанах - у барах, це все ще надання послуг.
Навіть підносячи сигарети/навіть не відкриті/до столу, у барі - все одно хтось користується ресторанними послугами.
У рамках ресторанного обслуговування їдальня, кафе, їдальня самообслуговування - ми беремо плату 501/602.
Привіт - додайте думки.

Правильно, спірно, як це заряджати. Я зустрічався з багатьма думками. Сумнівно, як ДО підходить до цього.
Найпростіший спосіб - поставити все на 501 - матеріальні та 602 послуги.
Розгляньте це у внутрішній директиві. Але це все ще є. Тож якщо у когось ще є питання, виходьте з ним.:)

Що стосується складу, то ви думаєте, що буде достатньо інвентарю бару та кухні. Також є доходи, витрати та баланс. Або вам потрібні ці нещасні картки акцій. Зрештою, з цих запасів можна добре прочитати рівень запасів. У вас є досвід із цим ?

Особисто я не вважаю, що тут важливо, як підходить до ЦС - скоріше як аудитор чи методист бухгалтерії. Мені здається правильним той спосіб, який описав Орш.

Ну, що ви маєте на увазі - із змішаними напоями - будь ласка, я б тут все-таки погодився, але сигарети, якщо ви їх «нюхаєте» наркотиками, - то це змінений стан. Але те, що вони розпаковуються, коли ви пишете, їх стан не змінюється. Але якщо ви маєте на увазі, це ваша проблема - чи рішення? У мене був аудит цього способу виставлення рахунків, також чек, і все було нормально.
Але мене ніхто не переконає, що якщо ви відкриєте сигарети, ви зміните їх стан! Коли ви виймаєте взуття з коробки і продаєте її без неї, вона вже не є товаром?

У зв’язку з вашим обговоренням я хотів би звернути вашу увагу на Закон №. 105/2004 зб. щодо акцизного збору на тютюнові вироби із змінами, зокрема щодо положення § 10, що регулює заборону продажу:

§10
Заборона продажу

Яка ваша думка щодо наступного:

Все це фіксується на одному ERP. Він заряджається методом В.

Правильно, якщо я стягую товари за 504, а продажі за них - 604.
Правильно, якщо я беру плату за сировину до 501, а продаж до 601.
Або я кидаю все на 501, а продажі на 602?
Що стосується поворотної упаковки?

Щоденної інвентаризації бару та кухні мені достатньо для відстеження складу ?

Я 8 років поклонявся готелі з власним рестораном та гостьовим будинком з рестораном. Покупки продуктів харчування, сировини, напоїв, делікатесів тощо. Я врахував "тип В" як прямий матеріал для рахунку 501, а продажі за рахунок 602, сама назва, що позначає дохід, говорить про надання ресторанних послуг. Отже, загалом, я не погоджуюсь з деякими думками щодо використання рахунків 504 та 604, оскільки це не продаж товарів в однаковій формі. Для того, щоб в кінцевому підсумку можна було продати цю продукцію, необхідно переробити її в інший кінцевий продукт, тобто з окремих видів овочів готувати суп, м’ясо та інші страви потрібно заправляти та готувати, страви повинні бути естетично підготовлені на тарілці, напої розливати у склянки, приправи смажитися, а потім подаватися на тарілку тощо. і для того, щоб замовник споживав його, хтось (газета) повинен подати його йому, тобто обслуговувати його. Стіл, за яким подають їжу, також повинен хтось підготувати. Таким чином, усі "розпродажі" відбуваються з наданням послуг.

Що стосується поворотних пляшок, то я вважав їх придбання пошуком, оскільки коли вмісту бракувало, упаковку повертали продавцю. Однак у ресторані клієнт споживає напої, розлиті в склянки, і не купує напої з пляшкою. Я використовував рахунок 315, який піддав інвентаризації окремими постачальниками в кінці звітного періоду. У разі відсутності поворотної упаковки, я стягнув це "розміщення" на збиток як неефективну витрату на податки.

У випадку продажу сигарет це був класичний продаж, як у наметі або в магазині. Коли хтось замовляв їх, їм надавали розумні послуги і не продавали їх як товари, хоча їх стан не змінювався.

Популярні

Зараз читають