Ідеальна дієта для здоров’я - коротше: ТЕД

diet

Пол і Шоу-Цзин Жамінет

ТЕД для мене, який стежить за «палеолітичним харчуванням» Габора Сенді вже 5 з половиною років. Угорська версія палео, представлена ​​в його книзі, цього разу я хотів би представити те, що, на мою думку, варто розглянути з палео Джаміне і те, що я випливаю з цієї теорії?

Я вже кажу вам не закінчувати читання з двома постами тут, а обов’язково продовжувати з розділами та схемами дієт, які називаються «Палео-злиття». натисніть тут: http://paleovital.hu/?p=25525

Для мене головне речення з них - у власному тлумаченні: "Посуньте обмеження на здорову їжу".

На початку своєї книги Пол і Соу-Чінг пояснюють, чому вони почали блідіти ?! Пол має розацеа, невропатію, погіршення пам’яті, депресію; Су-Чін мав ендометроз, кісту яєчника, міому матки, алергію, запор, рефлюкс і здуття живота.

Окрім дотримання загальних принципів палео - опускаючи крупи, молоко, цукор, високоопрацьовані та консервовані кольори їжі, основні дієтичні інгредієнти якісного м’яса та овочів - вони досягли серйозних покращень здоров’я, АЛЕ вони виявили, відновлення не завершено.

Вони пишуть про свої проблеми:

Спочатку - "Павло скоро став стрункішим і сильнішим, а алергія Шоу-Чінга та проблеми з травленням зникли".

Через деякий час:

"Пол отримав системну грибкову інфекцію, його когнітивні та невропатичні симптоми погіршились наступного року, і після року дієти з дуже низьким вмістом вуглеводів у нього також розвинулася цинга, яка призвела до втрати 66 кг".

Висновок:

“Як науковцям, для нас було природно звертатися до біомедичної літератури за відповідями.

Так народилася дієта ідеального здоров’я!

Суть TED (цитата з книги):

«Дієта ідеального здоров’я - це вуглеводи з низьким та середнім вмістом (20-35%), з високим вмістом жиру (50-65%) та з помірним вмістом білка (15%) для споживання калорій. 65% від маси їжі рослинного походження, 35% м'яса та олії.

Microsoft PowerPoint - Food Plate.ppt

Що ви їсте? - Якою має бути дієта?

Чого не їсти?

  • Зернові культури та пластівці - крім рису. Їжте продукти, що не містять глютену, виготовлені з рисового борошна, картопляного крохмалю та крохмалю тапіоки.
  • Уникайте цукру, кукурудзяного сиропу та продуктів, що їх містять (безалкогольні напої, солодощі)
  • Залиште зі свого раціону квасолю, арахіс, сою тощо.
  • Уникайте рослинних олій, багатих омега6 (соєва, кукурудзяна, арахісова, ріпакова олія

Чого слід уникати?

  • Не пийте молоко, але їжте ферментовані або жирні молочні продукти: масло, вершки, морозиво, сметана, сир, йогурт.

Що робити?

  • Їжте яловичу печінку, мідії, нирки, яєчні жовтки, суп з кісток і суглобів, а також ферментовані овочі ...
  • Іноді піст - напр. дотримуйтесь інтервалів не менше 8 годин
  • Пересувайтесь і не забувайте добре висипатися ”.

6 думок про “TED - ідеальна дієта для здоров’я”

Привіт, я щойно тут переплутався ...
Це може бути додано до споживання молочного продукту, тому що аутоімунні пацієнти або сприйнятливі особи не повинні його взагалі вживати, оскільки це посилює їх симптоми (наприклад, пацієнти з РС) і погіршує їх стан. Я також не думаю, що це дуже корисно для пацієнтів із щитовидною залозою ... Але останнього можна точно контролювати краще.

Я погоджуюсь, я міг би також додати, хоча я цитував у цій статті витяг з TED. Я не споживаю напр. йогурт, але мій здоровий син щасливо - Так! На жаль, кожному доводиться вчитися власного палео, як це робили ми з вами і продовжуємо робити до цього дня. Вам доведеться читати книги та статті, і ви не повинні отримувати інформацію лише з одного джерела.

Що може спричинити раптово високу відповідь інсуліну у діабетика, хворого на цукровий діабет T2DM? Зрештою, вони ледве мають власний інсулін.
Тож людям, які вже хворі, нам слід добре подумати над тим, як модулювати принципи “різьбленого в камені”.
А старше тридцяти років майже всі хворі. На жаль.

У мене немає принципів "висіченого в камені". Я був палео 6 років, тому маю особистий досвід і знаю багато інших палео. Я також страждаю на діабет. Я теж не буду молодшою. Навіть прослідувавши низький рівень вуглеводів, я помітив, що спостерігається тенденція до зростання рівня цукру в крові натще. Я точно відчув цей підйом через 5 років. Практично 5 років я слідував за низьким вмістом вуглеводів, без печива, без хліба. У 2014 році я також написав електронний лист під назвою http://paleovital.hu/?p=23396 «Моя несправна палеома з низьким вмістом вуглеводів». Я мав досвід роботи з кетогеном з мого попереднього дієтичного життя Аткінса і відчував це у зв'язку з тим, що це не моя подорож. http://paleovital.hu/?p=17264 “Моя історія” c. у своєму дописі я також зібрав свою хворобу та свій досвід протягом багатьох років. Справа в тому, що був дворічний період, коли мій лікар не виписував ліки від діабету, і тоді я в кінцевому підсумку знову отримував ліки, незважаючи на ту саму їжу з низьким вмістом вуглеводів. Я перейшов на свій Paleo Fusion приблизно півроку тому http://paleovital.hu/?p=27035. Я вважаю, що РУХ є головним антидотом високого цукру, а також те, що палео з низьким вмістом вуглеводів - це не мій спосіб. Для мене, як в’ялої щитовидної залози, їжа, багата вуглеводами, є кращою. Пол Жамінет має рацію щодо багатьох речей. http://paleovital.hu/?p=25525 http://paleovital.hu/?p=24631 Paleo Fusion I., II. режим харчування

"Після року дієти з дуже низьким вмістом вуглеводів у нього також розвинулася цинга, через яку він схуд на 66 кг".
Як вам вдалося це скласти? Цинга має дефіцит вітаміну С, наскільки мені відомо, тоді як палео багатий фруктами та овочами.

Вам потрібно заглянути на його сторінку, обов’язково детально про неї написати. В основному він порізався на палео з численними захворюваннями. Він може представити досить ґрунтовну наукову базу стосовно своїх принципів. Він обговорює теми, подібні до Габора Сенді. Те, що я читав від нього, було переконливим. Я не можу говорити по-англійськи настільки, що для мене було б не втомливо читати наукові міркування англійською мовою. Коли я став послідовником, я покладався на переклад з угорської мови. Овочі та фрукти, як ми їх знаємо, - це монокультура, забруднення повітря, зміна клімату тощо. завдяки чому вони далеко не такі багаті вітамінами, як 100 років тому.