Три апетитні осінні десерти на вихідні - з відео

На вихідних ми нарешті маємо можливість порадувати родину делікатесами, які здебільшого не встигають через повсякденне життя. Крім того, найкраще у випічці - це те, що вся сім’я може допомогти.

Куркума: неперевершений лікувальний ефект давньої супер спеції

Багато хто вважає куркуму однією з найефективніших трав, яка коли-небудь існувала. Це твердження не є безпідставним, оскільки давня супер-пряність використовується в Індії тисячоліттями не тільки за екзотичний смак, а й за цілющі властивості.

призвести

Мелена куркума надає земляний присмак індійській їжі і забарвлює рис, як шафран, наприклад Джерело: Origo

Його неймовірні переваги для здоров’я вивчаються донині, а куркума навіть стала однією з найбільш вивчених рослин у сучасних науках. Його вплив на здоров’я неодноразово підтверджується науковими доказами, зокрема з посиланням на найвідомішу сполуку - куркумін.

3 + 1 домашній кавовий сироп з невеликим сп’янінням

Що може знадобитися одному з наших улюблених напоїв, кави? Для невеликої приправи, щоб зробити її ще приємнішою. Або: для невеликого налаштування алкоголю, щоб переконатися, що ви зігріваєтеся в прохолодний день після роботи.

Олійні насіння: одне може посилити відчуття ситості, інше - функцію печінки

Фрукти, овочі та бобові - це сировина, яка займає чільне місце в більшості домогосподарств. Вони надзвичайно багаті поживними речовинами. Але є олійні, про які ми зазвичай забуваємо. Проте вони також мають багато вітамінів та мінералів.

Олійні також багаті поживними речовинами Джерело: Shutterstock

Насіння соняшнику - одне з найкращих джерел вітаміну Е, що захищає клітини від пошкоджень, спричинених вільними радикалами. Він містить сполуки на рослинній основі, які можуть знизити рівень холестерину та зміцнити імунну систему. Насіння кунжуту також демонструє найрізноманітніші поживні речовини.

11 продуктів, яких слід уникати якомога більше ввечері

Наша травна система найбільш активна вранці і найменш активна ввечері. Тому найкраще вживати низьку кількість вуглеводів і жирів в кінці дня. На вечерю вибирайте натомість легку їжу і уникайте наступних 11 продуктів.

Тому приправляйте м’ясо як професіонал

Хочете посмажити курку, після чого вся родина лиже всі десять пальців? Хто ні? Тим не менше, наука про приправи зазвичай зупиняється на солі або перці. Настав час інновацій!

У випадку свинини можуть бути розглянуті запашний перець, насіння селери, чебрець, шавлія, м'ята перцева та коріандр. Джерело: Msn.com

Звичайно, немає проблем із сіллю та перцем, якщо їх обережно використовувати. Візьмемо сіль для покращення смаку їжі, не з метою зробити смак м’яса просто солоним, не більше того. У випадку з перцем слід брати до уваги лише свіжомелений.

Чай поклали на лаву підсудних

Милосердя до чаю немає. Останнє дослідження, опубліковане в журналі Environmental Science & Technology, стверджує, що з фільтра може виділятися до мільйонів мікро- і нанорозмірних пластикових частинок.

Що ми можемо їсти, якщо не брати до уваги м’ясо, рибу, яйця та молочні продукти?

У той час, як раніше дієти, що вживають м’ясо, вегетаріанські та веганські продукти, відповідали, головним чином, індивідуальним цілям охорони здоров’я людини, зараз ми знаємо, що це (також) є одним з найважливіших елементів у зупинці кліматичних змін. Зрештою, ми можемо по-справжньому позитивно вплинути на наш світ через нашу тарілку, тобто через культуру харчування.

Вітаміни особливо важливі перед зимою

Перед зимовим періодом особливо важливо вводити в організм достатньо вітамінів, - сказав особистий тренер Даніель Керекеш на поточному каналі М1.

Є три простих способи очистити помідор від шкірки

Якщо ми просто хочемо приготувати бутерброд, нам не потрібно докладати додаткових зусиль, коли справа стосується помідорів. Але у разі приготування соусу, варення або супу варто заздалегідь почистити помідори. Ось три простих способи зробити це.