Безумовно, варто починати смажити-готувати з чогось ще свіжого, оскільки таким чином ми можемо придбати на його місці ще одне, яке ми заморозили, його дні ще не пролічені. Наприклад, якщо ви хочете створити продумане меню на вихідні, складіть список, коли і що ви хочете приготувати. Це полегшує нам покупку, а рецепти легше складати.
Враховуючи прохолодніші дні, ми можемо навіть заглибитися в захоплюючий світ східних спецій, оскільки ми можемо не тільки побалувати свої смакові рецептори новими чарівними смаками, але й свої душі. Окрім ароматів, квартиру наповнює запах каррі та кориці, але імбир також не дозволяє відпочити нашому розуму.
Звичайно, не тільки східний світ може бути захоплений осінніми смаками, адже добре зарекомендовані смажені запіканки також можуть вигнати наш голод. Багато людей рідко їдять лише овочі, крім м’яса, хоча вони будуть здивовані, яку кавалькаду смаків вони можуть спекти, наприклад. Давайте поглянемо на деякі осінні частування!
Ми живемо на соку
Давайте подивимось, з чого приготувати крем-суп! Коли осінь, думають переважно про гарбузи, хоча навіть тоді чашка грибного або желе-крем-супу із смаженими гарбузовими насінням або справжнього носорого-часникового крем-супу може добре підійти. На кіосках ще багато кабачків, з яких нам не потрібно готувати крем-суп, адже іноді корисні також хрусткі овочеві кубики.
(Не) ПОСТАВИТИ!
З гарбузами (або навіть морквою) найкраще експериментувати. Це тому, що інгредієнти основного рецепта можна обміняти на різні інгредієнти та спеції відповідно до смаку. Не має значення, смажимо гарбуз чи хочемо його зварити перед тим, як готувати суп. Перший надає йому солодкого, а другий - більш кремового, м’якого смаку. (Курячий) базовий сік можна замінити молоком, навіть кокосовим; ми можемо покласти в них імбир, каррі, гарам-масалу, але навіть чилі, тому ми вже опускаємось на східну половину нашої Землі. Крім того, його можна змішувати з такими фруктами, як яблука, груші, але навіть помідорами. Давайте пограємо з цим багатогранним овочем, бурхливі оплески гарантовано не пропустимо після першого улову!
Смажене, смажене, фаршироване, завантажене
Залишимось трохи довше біля гарбузів. Гарбуз може не тільки збагатити наш суп, адже він також ідеально підходить для різотто, він майже плавиться з рисом. Він також чудово підходить для макаронних виробів, змішаних із вершками, шинкою або навіть в салатах, як гарнір. Ми можемо наповнити його, але ми можемо зробити це практично будь-яким видом гарбуза, просто візьмемо порцію фаршу, трохи рису (це можна пропустити), помідор, трохи сиру, який смажимо на цибулі, а потім можна наповнити його баклажанами і перейти до духовки. Легке та швидке харчування! Або якщо одного з членів нашої родини немає за гарбузовим супом, нам не потрібно від нього відмовлятися, просто зменшіть його наполовину і зробіть другу половину з подрібнених кабачків, часнику та трохи курячої паприки.
Все добре, що добре закінчується!
Для раннього обіду, сонячних розмов на свіжому повітрі ми можемо приготувати миску з виноградним сиром або навіть салат з виноградного сиру, для якого варто придбати мармуровий сир і змішати його з кефіром. З винограду також можна готувати солодощі, оскільки він ідеально підходить для пирогів та сирників. Окрім винограду, сезон яблук та груш - осінь, коли доречно хоча б один раз приготувати англійський яблучний пиріг.
І останнє, але не менш важливе, повернемося до гарбузів, які також можна покласти в десерти, наприклад, гарбузові кекси дуже популярні на Хелловін. Але ми навіть можемо зробити торт у поєднанні з волоськими горіхами. Жуків та кабачків можна спекти з шоколадного буряка, текстура та смак якого вдалі, тільки будьте обережні, заради ніжних смаків ми лише згодом розповімо вам, з чого зроблені солодощі.