Подавайте відбивні з телятини зі смачним соусом із стручками зеленої квасолі та смаженими кукурудзяними голубцями та насолоджуйтесь смаком, який обов’язково знатимуть ваші бабусі та дідусі.
Інгредієнти
- 800 г телячих відбивних
- 40 г вершкового масла
- 1 кукурудза
- 1 червона цибулина
- 1 куб яловичого бульйону Подравка
- 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
- сіль
Гарнір
Підготовка
- На розігрітому маслі з усіх боків обсмажте кукурудзу і поставте в тепле місце.
- Смажте телячі відбивні на цьому ж жирі приблизно хвилину з кожного боку, обережно посоліть і запікайте в духовці, розігрітій до 180 ° C, ще 8 хвилин.
- Щоб зробити соус, додайте до запікання подрібнену цибулю і тушкуйте її до м’якості.
- Влийте 250 мл води, додайте яловичий бульйон Подравка і варіть.
- Для загустіння соусу використовуйте кукурудзяний крохмаль, який ми розчиняємо в невеликій кількості води, додаємо до соусу і коротко варимо.
Обслуговування: Телячі чайники подають із смаженою кукурудзою та стручками вареної квасолі.
Рада: Ви також можете додати до соусу столову ложку томатного пюре Підравки.
Харчові цінності
| 522 ккал/2182 кДж | |
| на 100г продукту | Джерело: Podravka d.d. |
Якщо вам сподобався цей вміст, поділіться ним
Слідкуй за нами на
- YouTube
Ми використовуємо файли cookie, щоб наш веб-сайт міг нормально функціонувати та постійно вдосконалювати наші послуги. Якщо ви хочете запобігти використанню файлів cookie, деякі частини цього веб-сайту можуть стати недоступними. Дивіться Умови використання для отримання додаткової інформації.