• Домашня сторінка
  • Супи
  • Телячий суп з естрагоном і сметаною

приготувати

Інгредієнти для телячого супу з естрагоном і сметаною рецепт

4 столові ложки олії, 1 середня головка цибулі, 60 дкг телячої ноги, сіль, свіжомелений перець, 2 нитки моркви, 2 нитки ріпи, 12 дкг зеленого горошку, 1 чайна ложка листя естрагону, 1 пучок петрушки, 1 дл сметани, 1 столова ложка борошна, 2 шт лимона, 20 дкг вареної гусячої пасти

Телячий суп з естрагоном і сметаною

Приготування телячого супу з естрагоном та сметаною

Естрагон - це поняття, як і продукти, присмачені ним. Зараз ми використовуємо його для супу, який готується з телячої ніжки, ми отримуємо абсолютно складний смаковий ефект. Погляньте на рецепт і зробіть його таким!

Нагрійте олію, а потім посипте подрібненою цибулею і обсмажте до світло-коричневого кольору. Потім додайте телячу ніжку, розрізану на 2 х 2-сантиметрові кубики, і обсмажуйте до білого кольору.

Приправте сіллю і перцем, а потім додайте води, щоб покрити її. Накрийте кришкою і тушкуйте до напівм'якості. Поточну ціну на телячу ногу можна знайти тут.

Потім додайте моркву, ріпу, зелений горошок, нарізаний скибочками півкільцями, і додайте води, щоб покрити її чотирма пальцями. Коли відвариться, приправте сіллю, перцем, листям естрагону та подрібненою петрушкою.

Тепер ми готуємо його без кришки, на повільному вогні, майже готове. Змішайте борошно зі сметаною та невеликою кількістю води до однорідного стану, потім додайте ківш гарячого супу та влийте в суп-рагу, помішуючи. Коли закип’ятять, зніміть з вогню і приправте трохи кислим соком соком одного з лимонів.

Під час подачі візьміть приготовлену пасту з гусячого горла на тарілки, занурте гарячий суп з естрагону, а потім прикрасьте нарізаним лимоном, сметаною та петрушкою.

Якщо ви хочете вибрати більше рецептів супів, натисніть тут! Ми з нетерпінням чекаємо завтрашнього повернення!

Гарно перегляньте, що ми готуємо сьогодні? Відео тут! Якщо ви хотіли б навіть роздивитися довкола різноманітні рецепти м’яса, ось що приготувати сьогодні? можна зробити за рецептом. Озирніться навколо, виберіть з них, що вам подобається, зробіть!

Якщо ви хочете вибрати ще більше рецептів, ось що приготувати сьогодні? можна зробити за рецептом. Озирніться, оберіть, і якщо вони знайшли рецепт, який відповідає вашому настрою сьогодні, не соромтеся готувати його! І повернись також завтра, ми чекаємо на тебе!

Хочете зробити хороше печиво ще? Це теж не повинно бути проблемою, подивіться тут, оберіть на свій смак. Виберіть хороший рецепт і складіть його!