МАДРІД (ЕП). Нове дослідження, представлене на засіданні Міжнародного товариства з ендокринології та Ендокринологічного товариства, яке відбулося в Чикаго (США), показує, що кімнатна температура може впливати на збільшення або втрату коричневого жиру або "хорошого жиру" у людей. Згідно з висновками, опублікованими в цифровому виданні "Діабет", прохолодне середовище стимулює їх зростання, тоді як тепле середовище сприяє їх втраті.
Коричневий жир, також відомий як коричнева жирова тканина, - це особливий тип жиру, який спалює енергію для виділення тепла, зберігаючи дрібних тварин і немовлят у теплі, а тварини з великою кількістю коричневого жиру захищені від діабету та ожиріння. Однак незрозуміло, як коригується коричневий жир у людей і як він пов’язаний з метаболізмом.
Ендокринолог Пол Лі, в Інституті медичних досліджень Гарвана, Сідней, Австралія, нещодавно розпочало дослідження "Вплив хронічного впливу холоду на людей" (ICEMAN) в Національному інституті охорони здоров'я (NIH), англійська), у Вашингтоні. Результати наочно показують «пластичність» коричневого жиру у людини.
Попередні дослідження Лі показали, що люди з великою кількістю накопиченого коричневого жиру, як правило, худі і мають низький рівень цукру в крові. Його дослідження в лабораторії також виявили, що білі жирові клітини у людини можуть трансформуватися в коричневі жирові клітини.
ЕКСПЕРИМЕНТ З 10 ГОДИННИМИ СЕСІЯМИ
Для дослідження ICEMAN п'ять набраних здорових чоловіків були піддані чотиримісячним періодам при певних температурах, в межах, встановлених у кондиціонованих будинках, у клінічному центрі NIH. Ці волонтери проживали своє життя нормально вдень і щовечора поверталися до центру, перебуваючи щонайменше десять годин у приміщенні з регульованою температурою.
Протягом першого місяця в приміщеннях NIH підтримували температуру 24 ° C, термонейтральну температуру, при якій тіло не повинно працювати, щоб виробляти або втрачати тепло. Потім протягом другого місяця температура була змінена на 19 º C і протягом третього місяця знову піднялася до 24 º, а на четвертому - до 27 º C.
В кінці кожного місяця для учасників у кабінеті калориметрів проводили детальну оцінку термічного метаболізму, вимірювання, що представляють "базову лінію". ПЕТ/КТ для вимірювання коричневого жиру та біоптатів м’язів та жиру виявили зміни в метаболічній тканині.
Незалежно від сезону, протягом якого проводилось дослідження, коричневий жир збільшувався протягом холодного місяця та зменшувався протягом спекотного місяця. Серед метаболічних переваг збільшення коричневого жиру була надзвичайна чутливість до інсуліну, що свідчить про те, що люди з більшою кількістю коричневого жиру потребують менше інсуліну після їжі, щоб знизити рівень цукру в крові.
ВПЛИВ НА КОРИЧНЕ ЗМІСТ
"Основним знаком питання в цьому дослідженні є те, чи ми могли б насправді маніпулювати коричневим жиром, щоб збільшувати або зменшувати розмір у людини, - говорить доктор Лі. - Ми виявили, що холодні місяці підвищували коричневий жир приблизно до 30 і 40 відсотків. Протягом другого місяця термонейтрального при 24 градусах коричневий жир впав, повернувшись до вихідного рівня, тоді як коли ми підняли температуру до 27 градусів у четвертому місяці, обсяг коричневого жиру впав нижче базового рівня ".
Лі розглядає коричневий жир як перспективний для людей, хворих на діабет, чиїм тілам доводиться багато працювати, щоб знизити рівень цукру в крові після їжі. "Поліпшення чутливості до інсуліну, що супроводжує приріст коричневого жиру, відкриває нові шляхи для лікування метаболізму глюкози в майбутньому. З іншого боку, зменшення через низький вплив холоду через широке використання центрального нагріву до сучасного суспільство, це може змінити функцію коричневого жиру і приховано сприяти ожирінню та порушенням обміну речовин ", - говорить Лі.
"На додаток до нездорової дієти та фізичної неактивності, спокусливо припустити, що ця незначна зміна впливу температури може стати фактором, що сприяє збільшенню ожиріння", - підсумовує провідний автор цього дослідження.