Kraft, відомий своїми макаронами, печивом Oreo, м’ясом Оскара Мейєра, серед інших, оголосив про нові обмеження в галузі. За їхніми словами, він зупиняє шкільні рекламні кампанії, пропонує менші порції і починає розробляти здоровіші продукти. Дві третини дорослих в США мають надлишкову вагу або вже страждають від ожиріння, що збільшує ймовірність розвитку серцевих захворювань та сприйнятливості до інших захворювань, тим самим збільшуючи витрати на охорону здоров'я, зазначають у Центрі контролю за захворюваннями США.

kraft

Оголошення Крафта є важливим етапом, хоча б тому, що інші компанії в цьому секторі повинні наслідувати їх приклад », - сказав Єль, професор харчових наук. Однак деякі експерти з питань харчування та охорони здоров'я заявляють, що "Крафт" обіцяє просувати більш здорову дієту, оскільки хоче виловити шматочок з вітрил критиків. Вони кажуть, що ділова практика великих харчових компаній також відповідальна за ожиріння та проблеми зі здоров’ям споживачів. Сектори цього сектору також хочуть уникнути судових процесів щодо збитків на мільярди доларів, що висять на їх шиї, як тютюнові фабрики. Позов проти ожиріння вже розглядається проти McDonald's, і адвокат із Сан-Франциско подав позов проти Kraft у травні з проханням заборонити Орео в Каліфорнії, оскільки жир у продукті пов'язаний з високим рівнем холестерину та серцевими захворюваннями. У будь-якому випадку, Крафт поспішав оголосити, що працює над розробкою знежиреної здоби.