Кизил (Cornus mas L.) з сімейства Корнасових росте дико в деяких районах Азії та Європи. Плід кісткового мозку використовується в китайській фітотерапії і відомий своєю тонізуючою, знеболюючою та сечогінною діяльністю. Його екстракти також використовуються в Європі з косметичними цілями, які замінюють синтетичні в’яжучі речовини і благотворно впливають на шкіру людини. Костний мозок використовується для приготування напоїв в Європі, а також для лікування розладів, пов'язаних з діабетом в Азії. Стиглий червоний червоний плід має кислуватий смак і містить переважно антоціани, флавоноїди та багатий антиоксидантами, що мають протизапальну дію. Свіжі фрукти містять удвічі більше аскорбінової кислоти (вітаміну С), ніж апельсини. Загальну кількість антоціанів (АНТ), антиоксидантну здатність, аскорбінову кислоту, загальний вміст фенолів та загальних фланоїдів досліджували з кількох вибраних генотипів кісткового мозку. Недавні дослідження показали, що плоди кісткового мозку містять п'ять речовин АНТ і що трьома основними є 3-O-рутинозид ціанідин, пеларгонідин 3-O-глюкозид і ціанідин 3-O-глюкозид.
Серцево-судинні ефекти
Ендокринні ефекти
Дослідження клітинних ліній та клінічні дослідження на людях свідчать про те, що антоціани проявляють протидіабетичні властивості та знижують рівень глюкози в крові, покращуючи резистентність до інсуліну, захищаючи β-клітини, збільшуючи секрецію інсуліну та зменшуючи перетравлення цукру в тонкому кишечнику. Дослідження показало, що урсолова кислота (UA), присутня в рослині, надає сенсибілізуючу дію як активатор рецептора інсуліну in vitro та ефективно знижує рівень глюкози в крові. UA збільшив рівень глікогену в печінці порівняно з контрольною групою діабету. Дослідження робить висновок, що UA може відігравати важливу роль при цукровому діабеті, зменшуючи гіперглікемію, гіперліпідемію, вироблення печінкової глюкози та приплив глюкози через поліольний шлях. UA може бути корисним для запобігання проблемам діабету, покращуючи поліольний шлях, а також метаболізм ліпідів та діючи як потенційний модулятор вироблення глюкози в печінці та регулятор гліконеогенезу (вироблення глікогену з інших речовин, крім цукрів, білків) у печінці та нирках. ... Подальші дані показують, що АНТ та UA з плодів кісткового мозку мають біологічну активність, яка покращує певні метаболічні параметри, пов’язані з дієтою, з високим вмістом насичених жирів та ожирінням.
Вплив на травну систему
Плід кісткового мозку містить значну кількість антоціанів (АНТ). Зрозуміло, що АНТ мають антиоксидантні та протизапальні властивості. Він також використовується для лікування діареї. У 1996 р. Одне дослідження показало, що плоди кісткового мозку мають гепатопротекторну активність (захист печінки). Крім того, у 2003 році дослідники виявили гастропротекторну (захист травної системи) та гіполіпідемічну активність рослини.
Вплив на імунну систему
Плід кісткового мозку підтримує функції печінки та нирок. Також повідомляється, що він має антигістамінні, антибактеріальні, антимікробні, протиалергічні та антималярійні ефекти. Важливе дослідження показало, що крім перерахованих, воно також має імунорегуляторну дію. Протизапальний ефект кизилу добре відомий у всьому світі. Плід кісткового мозку також використовується для лікування шлунково-кишкових розладів та діареї. Кістковий мозок можна вважати важливою харчовою добавкою. Кизиловий сік містить: кальцій (Ca), калій (K), натрій (Na), цинк (Zn), залізо (Fe), марганець (Mn), мідь (Cu). Він містить високий рівень кальцію, досягаючи в 10 разів вищого рівня (323 мг/л), ніж інші соки (14-77 мг/л). Ці дані показують, що кизилові соки багаті різними важливими елементами, і їх можна вважати необхідними мінеральними добавками.
Системи життя
Урзолова кислота (UA), присутня в кістковому мозку, значно знижує концентрацію загального холестерину, вільних жирних кислот та тригліцеридів у плазмі крові, одночасно регулюючи концентрацію тригліцеридів у печінці. Одне дослідження 2001 року показало протипухлинні функції кизилу. Встановлено, що основними сполуками листя кісткового мозку є елагова та галова кислоти, які мають протиракову активність. Крім того, антиоксидантна характеристика також є спільною для поліфенолів, що забезпечують захист клітин шляхом знешкодження вільних радикалів. Було показано, що екстракти рогівки калію та моногіни мозолі надають потенційний вплив на відновлення пошкоджених радіацією клітин, таких як: - зменшення кількості радіаційно індукованих мікронуклеотидів - зниження рівня продуктів перекисного окислення ліпідів - подвоєне збільшення апоптозу (тобто запрограмована загибель клітин - механізм для усунення або усунення непотрібних пошкоджених екстрактів) Обидва екстракти поступово уповільнюють проліферацію клітин, надаючи більше часу на відновлення ДНК. Плоди кизилу також є одним з основних інгредієнтів багатьох протидіабетичних рослинних препаратів в країнах Азії.
Джерело: Журнал фармацевтичних та біомедичних наук
- ТОП 5 причин використовувати оливкову олію Ви дізнаєтесь про її наслідки
- Види пробіотиків та їх застосування при окремих захворюваннях та проблемах зі здоров’ям - Таблиці харчування
- Побічні ефекти здорового харчування
- Розслаблюючий терапевтичний масаж - японське шиацу або цілющий міофасциальний масаж, Братислава -
- Побічні ефекти насіння Чіа - Чіа Шейк - Живіть здорово!